Ma ne stignu ni potamniti aždajice
Evo jedan recept za tortu koja se ne peče i super je ako imate baš baš puno gostiju, dovoljno je bude za 30 ljudi.
Grčka torta
1kg šlaga
2l mlijeka
350g šećera
4 kesice želatina
200g plazma keksa (mljevenog)
200g čokoladnih napolitanki (samljeti)
1 kesica krem banana (oko 150g)
isjeckani žele (po želji)
Duboki četvrtasti pleh obložiti alu. folijom. Ili neku drugu veliku posudu.
1.5l mlijeka prokuhati sa 350g šećera. U 2dl mlakog mlijeka istopiti želatin, pa sipati u prokuhalo mlijeko i miješati 2min. pa skinuti sa vatre i ohladiti.
Čokoladne napolitanke smrznuti pa onda samljeti.
Kad se mlijeko sa želatinom ohladi usuti ga u duboki sud i dodati 700g šlaga u prahu i mutiti dok ne bude jako čvrst, pa podijeliti u tri dijela.
U prvi dio staviti mljevene napolitanke.
U drugi dio staviti isjeckane krem banane i žele.
U treći dio staviti mljevenu plazmu.
Ovim redom sipati u posudu obloženu folijom i ostaviti u zamrzivač da se dobro stegne.
Tortu izvaditi na veću tacnu ili na nešto drugo na čemu ćete je poslužiti, umutiti ostatak (300g) šlaga i cijelu tortu premazati.