banjalukaforum.com

E 'vako, ineteresuje me da li ga je iko od vas ikada pravio i ako jeste na sta treba obracati paznju dok se pravi????
Ja ga danas prvi put pravim pa zato pitam

Ne zaboravi lovorov list!

_________________
'The Funk' is the space that lives between the notes!

jbg kasno...vetj sam ga napravio...extra je ispao nisam od sebe ocekivao da sam takav kulinarksi majstor...sledeci put stavljam i lovorov list i javljam kakav je!!

Uh, prebranac....gdje se sjeti, odlicna ideja za rucak....

Ma extra...ja sam ga i doruchkovao...evo i recepta...skinut sa serbiancaffe-a:


Pasulj prebranac
AUTOR: TEODOR ČEREVICKI


KUHINJA: SRPSKA
VREME PRIPREME: 90 MINUTA
POSNO JELO: SA ULJEM
TEŽINA PRIPREME: SREDNJE
Prebranac je, svakako, poznato jelo kod nas. Izvanredan je kao prilog, kao posno jelo za vreme posta (pokušajte sa dimljenim šaranom ili deverikom).
Ipak, meni je najlepši u obliku kojeg vam prenosim.
Kada se dobro začini, ovo je pravo "muško", jako jelo koje će neizostavno tražiti da se zalije kvalitetnim i dobro ohlađenim vinom. Vina morate odmah piti, da vas ne obuzme žeđ koju posle ne možete ugasiti ni balonom vina.
Sastojci za 8 porcija
Pasulj prebranac ili tetovac - 1 Kg
Crni luk - ista količina kao i pasulj + dve - tri glavice
Dobre sveže sremačke kobasice, ne za posno
Ulje, aleva paprika, biber i so
Učiniće vam se da je previše luka. Verujte, nije...
Poželjno je ostaviti pasulj preko noći ili odmah ujutru u vodi da omekša.
Priprema
Dve – tri glavice luka sitno iseckati i staviti sa pasuljem da se kuva. Kada proključa, procediti i baciti prvu vodu. Ponovo naliti i ostaviti da se kuva dok pasulj ne omekša, i zatim presuti u đevđir da se ocedi.

Za to vreme sitno iseckati luk i lagano dinstati u vrelom ulju, dok ne bude mekan i staklast. Na pola dinstanja dodati malo soli i sode bikarbone. Kada je gotov, skinuti sa vatre, dodati kašiku aleve paprike (može i ljuta) i dobro promešati. Ako se paprika doda dok se luk dinsta, onda hoće da gorči.

U uljem namazanu tepsiju ređati red pasulja, red luka, i svaki sloj posoliti i zabiberiti.
Obavezno završiti sa pasuljem.

Kobasice ispeći u tiganju sa jedne strane, i poređati preko pasulja, nepečenom stranom na gore, i staviti u rernu jedno pola sata. Prebranac je gotov kada i gornji deo kobasica bude pečen.

Pravila, probala, pojela

i kako ti se cini..jesi li imala gasove (:D ne nervne)...jesi li dodavala ista svoje??

ma nema tu gasova to je bojeva municija, ne smijes sjediti kad navali, podera gace sve

_________________
ovan
Tretira ih kao plen, kao slabiji pol I upravo zato ga žene vole.
Imajte na umu: ne zna šta je ”predigra”
Idealan sex: brz I divalj, gde sve puca od strasti, halteri, rajsferšlusi, majice…

kaže narod ne laže valjda

jao prebranac
jedini pasulj koji vrijedi

moram ga i ja nauciti praviti
komsinica jednom napravila i donijela
nista se drugo nije jelo tri dana

_________________
life style, stile without life

nije tesko koliko se cini samo treba oko 2 sata da se sve napravi!!!

_________________
Zasto je Partizan najbolji?Zato sto Partizan nije samo fudbal.Zato sto imamo najvise titula(372).Zato sto imamo najvise kupova(180).Zato sto imamo najvise Evropskih trofeja (8).Zato sto smo najbrojnije Sportsko Drustvo na Svetu...

Sad se setih jedne anegdote iz mladosti,naime moj pokojni komsija koji je ima jedno 80 godina ima je vernog psa par godina i jednod dana komso je toliko prdeknuo da mu se pas otrgao sa lanca i nikada se vise nije vratio-ziva istina,nije lovacka

_________________
Zasto je Partizan najbolji?Zato sto Partizan nije samo fudbal.Zato sto imamo najvise titula(372).Zato sto imamo najvise kupova(180).Zato sto imamo najvise Evropskih trofeja (8).Zato sto smo najbrojnije Sportsko Drustvo na Svetu...

Al je zato ribarska

_________________

Nisam nista dodavala novo, jer ovo je bas bilo ekstra..napravila sam malo jaci i ljuci...a gasovi, pa nista vise nego uobicajeno

Danas mi zena pravi prebranac po "psiborgovom" receptu pa ce mo vidjeti nasta ce da ispadne

_________________

Shut bolan ja moram iduce sedmice u firmi praviti prebranac...navalila stoka, a danas okrecemo svinju na raznju....

Ja vec 6 pivu pijem na prazan stomak!!!

Prazan stomak kraj klempe na raznju a dziger a kapljevina a copanje
sreca pa je piva hranjiva zasiti

_________________

Bjez..odro sam se ko krava...nazdero se i otisao kuci spavat