Kineska hrana se pravi veoma lako i brzo. Ne trebaju van Kinez restorani.. Pokusajte da nesto napravite, verovatno ce vam se dopasti...
Bami na Vesnin nacin
Pileci file
Luk glavica
Cesnjak 2x
Bami mix od iseckanog raznog povrca po zelji
Bami ili takozvani mie (ako nema kod nekog kineza u gradu onda koristie talijanse spagete) U BG ima kinez koji prodaje originalne kineske testenine, (znam, znam, morate u BG ako hocete da kupite…)
File piletine iseci na male komade i marinirati sa soja kecapom, malo soli i maslinovog ulja po zelji
Luk iseckati i prziti na laganoj vatri, onda dodati 2 iseckana cesnjaka
Dodati piletinu i peci 5 minuta na laganoj vatri
Dodati bami mix povrca (iseckani kupus, paprika, mrkva, kafiol i ostalo po zelji) i sve prziti oko 5-10 min.
Sipati vegatu zacin, malo soli i bibera
Na kraju dodati iseckani mladi luk i przeni luk (iz kesice ako ima) i ugasti vatru.
Skuvati pola litre vode sa kasikom soli i malo ulja.
Dodati bami (talijanske spagete) i kuhati oko 8-10 min.
Iscediti i ubaciti u tiganj sa povrcem i mesom.
Prijano uz casu dobrog belog vina!
