banjalukaforum.com

Dobrodošli na banjalukaforum.com
Danas je 22 Jul 2025, 20:00

Sva vremena su u UTC [ DST ]




Započni novu temu Odgovori na temu  [ 1780 Posta ]  Idi na stranicu Prethodni  1 ... 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20 ... 89  Sledeća
Autoru Poruka
PostPoslato: 06 Apr 2011, 12:14 
OffLine
Administrator
Korisnikov avatar

Pridružio se: 15 Nov 2002, 13:51
Postovi: 40060
Lokacija: Месечева икра
Bitan je postotak masti.Ako skidaš salo,ne trebaš unositi dodatne količine masti....

_________________
Bubi frubi


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 06 Apr 2011, 17:35 
OffLine
Administrator
Korisnikov avatar

Pridružio se: 15 Nov 2002, 13:51
Postovi: 40060
Lokacija: Месечева икра
Citiraj:
Posni mliječni proizvodi spadaju u najbolje namirnice za regulisanje tjelesne težine, tvrde istraživači s Univerziteta u Čikagu koji su dvije godine ispitivali grupu žena. One koje su unosile preporučenu dnevnu dozu kalcijuma (1.000 mg) i jele manje od 1.900 kalorija dnevno gubile su u prosjeku tri kilograma, dok su se žene koje su uzimale istu količinu kalorija, ali manje kalcijuma, ugojile. Istraživači smatraju da kalcijum topi uskladišteno salo.

Citiraj:
Naučnici su dokazali da gojazne odrasle osobe ako uvedu tri obroka sa jogurtom bez masti - gube 22% više težine i 61% više telesne masti nego osobe koje ne unose dovoljno kalcijuma kroz ishranu. Osobe koje piju jogurt gube 81% više masti sa stomaka nego osobe koje ga ne piju.

Profesor Majkl Zemel (Michael Zemel), nutricionista sa Univerziteta u državi Tenesi kaže da je ovakva dijeta dva puta efikasnija za održavanje mišićne mase, jer kada osobe drže dijetu za mršavljenje, one žele da izgube masno, a ne mišićno tkivo.

U kliničkoj studiji naučnici su ispitivali 34 inače zdrava ali gojazna ispitanika koje su podelili u dve grupe. Ispitivanje je trajalo 12 nedelja. Prva grupa ispitanika pila je tri puta dnevno po 180 grama jogurta bez masti, obezbeđujući oko 1100 miligrama kalcijuma dnevno. Druga grupa je dobijala samo jednu porciju jogurta i obezbeđivala unos kalcijuma od 400-500 miligrama dnevno. Obe grupe su unosile po 500 kalorija manje nego što je uobičajeno da bi se stimulisao gubitak telesne težine.

Kao što se i očekivalo, obe grupe ispitanika izgubile su telesnu težinu, ali je taj gubitak bio značajno veći u grupi koja je pila više jogurta. Ispitanici koji su pili po jednu porciju jogurta dnevno u proseku su izgubili pet kilograma za 12 nedelja, dok su ispitanici koji su pili po tri jogurta dnevno izgubili u proseku šest i po kilograma za isto vreme.

Čaša nemasnog jogurta od 180 grama daje vam dovoljno belančevina, puno vitamina B12, kalcijuma, cinka i ostalih hranljivih sastojaka koje je vrlo teško naći u drugoj vrsti hrane na jednom mestu. Jogurt ima samo 140 kalorija i vrlo je značajan u održavanju normalne crevne flore.

Citiraj:
Odličan izvor kalcijuma, koji sagoreva kalorije i masnoću. Budući da 25 g tvrdog sira sadrži 5 g masnoće i 100 kalorija, ova namirnica se često nalazi na crnoj listi ljudi koji pokušavaju da oslabe. Ipak, njegov visok sadržaj kalcijuma povećava sposobnost sagorevanja kalorija i masnoće. A nedostatak ovog minerala u organizmu može da uzrokuje oslobađanje kalcitriola - hormona koji signalizuje telu da stvara naslage masnog tkiva. Iako naučnici ne mogu precizno da objasne ovaj fenomen, uzimanje namirnica bogatih kalcijumom je delotvornije od uzimanja kalcijuma u formi suplementa (25 g sira sadrži oko 200 mg kalcijuma).

_________________
Bubi frubi


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 06 Apr 2011, 17:39 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka
Korisnikov avatar

Pridružio se: 27 Nov 2008, 14:05
Postovi: 5168
hvala _zoka.
e sad, jogurt bez masti, to ej onaj 0.9.
je li ko od vas ikad pio mlacenicu? sad je ima kupiti, a ja to volim. ona bi trebala biti totalno bez masti?

_________________
Bio jednom jedan djecak, u ocevoj kuci, nad rijekom, koji je sanjao zlatne snove, jer nista nije znao o zivotu.


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 06 Apr 2011, 18:13 
OffLine
Administrator
Korisnikov avatar

Pridružio se: 15 Nov 2002, 13:51
Postovi: 40060
Lokacija: Месечева икра
Ne mora 0.9 i 1.5 je prilično light verzija...Mlaćenicu nisam probao,nemam pojma ni šta je to...

_________________
Bubi frubi


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 06 Apr 2011, 18:23 
OffLine
Veteran
Veteran

Pridružio se: 24 Jan 2010, 20:11
Postovi: 1793
_zoka je napisao:
Ne mora 0.9 i 1.5 je prilično light verzija...Mlaćenicu nisam probao,nemam pojma ni šta je to...


i mene zanima..

_________________
Soulmate


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 06 Apr 2011, 18:43 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka
Korisnikov avatar

Pridružio se: 27 Nov 2008, 14:05
Postovi: 5168
_zoka je napisao:
Ne mora 0.9 i 1.5 je prilično light verzija...Mlaćenicu nisam probao,nemam pojma ni šta je to...

to je kad se "izmlati" mlijeko tako da se razdvoji puter iz mlijeka i ono sto ostane je mlacenica (je l' te, izmlatilo se mlijeko, ostala mlacenica) - tako se dobija mlado maslo ili puter.
imaju one sprave koje se zovu stap za metenje mlijeka.
aka - pravljenje sira i surutke (u ovom slucaju mlacenica je surutka)
ima je kupiti u ambalazi od litra :-?
nesto kao nemasni kefir, dosta je tecniji od jogurta.

Slika
sad to rade mashine, ovo se prije radilo rucno.

_________________
Bio jednom jedan djecak, u ocevoj kuci, nad rijekom, koji je sanjao zlatne snove, jer nista nije znao o zivotu.


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 06 Apr 2011, 20:13 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka
Korisnikov avatar

Pridružio se: 24 Jun 2005, 02:03
Postovi: 7347
Lokacija: Бања Лука
cicak je napisao:

(u ovom slucaju mlacenica je surutka)



па реци сурутка онда. :)

пио ја заједно са младим сиром пола године без престанка.
то ми је било под обавезно након мононуклеозе јер помаже јетри да се опорави.

дебља као лудо.. знаш кад ми се и лице биле удебљало. :D
уосталом, од сурутке ти се добија веј протеин.. ваља итекако. :)

_________________
И само дотле, до тог камена,
До тог бедема...
Ногом ћеш ступит, можда, поганом?
Дрзнеш ли даље?...

Ал' један израз, једну мисао
Чућеш у борбе страшној ломљави
"Отаџбина је ово Србина!..."


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 06 Apr 2011, 20:19 
OffLine
Administrator
Korisnikov avatar

Pridružio se: 15 Nov 2002, 13:51
Postovi: 40060
Lokacija: Месечева икра
Kako surutka deblja?Ona ima veoma malo masnoće...

_________________
Bubi frubi


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 06 Apr 2011, 20:21 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka
Korisnikov avatar

Pridružio se: 24 Jun 2005, 02:03
Postovi: 7347
Lokacija: Бања Лука
Citiraj:
пио ја заједно са младим сиром пола године без престанка.


млади сир дебља :)

_________________
И само дотле, до тог камена,
До тог бедема...
Ногом ћеш ступит, можда, поганом?
Дрзнеш ли даље?...

Ал' један израз, једну мисао
Чућеш у борбе страшној ломљави
"Отаџбина је ово Србина!..."


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 07 Apr 2011, 06:52 
Mastan previse?

Ja samo onaj latein sir jedem, ovo ostalo bljak sve. :)


Vrh
  
 
PostPoslato: 07 Apr 2011, 08:44 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka
Korisnikov avatar

Pridružio se: 12 Feb 2010, 20:42
Postovi: 8107
Lokacija: Бања Лука
tensSa je napisao:
Mastan previse?

Ja samo onaj latein sir jedem, ovo ostalo bljak sve. :)

Је л' мислиш на она Латеин Свјежи сир у кантици?

ја сам јуче гледао састав и он има на 100 грама око 4.5 гр протеина, али чини ми се да има око 1.5 масти и не сјећам се колико угљенохидрата


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 07 Apr 2011, 08:45 
OffLine
Administrator
Korisnikov avatar

Pridružio se: 15 Nov 2002, 13:51
Postovi: 40060
Lokacija: Месечева икра
Šajin je napisao:
tensSa je napisao:
Mastan previse?

Ja samo onaj latein sir jedem, ovo ostalo bljak sve. :)

Је л' мислиш на она Латеин Свјежи сир у кантици?


Da.To ti je najnemasnija vrsta sira koja postoji.I najneukusnija,btw....

_________________
Bubi frubi


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 07 Apr 2011, 08:49 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka
Korisnikov avatar

Pridružio se: 12 Feb 2010, 20:42
Postovi: 8107
Lokacija: Бања Лука
_zoka je napisao:
Šajin je napisao:
tensSa je napisao:
Mastan previse?

Ja samo onaj latein sir jedem, ovo ostalo bljak sve. :)

Је л' мислиш на она Латеин Свјежи сир у кантици?


Da.To ti je najnemasnija vrsta sira koja postoji.I najneukusnija,btw....

мислим да је млади сир из шабачке мљекаре још мање мастан, али нисам баш сигуран провјерићу.
мада му је и укус био Боже сачувај :D сир је некако пихтијаст као желатин, морао сам га солити да би добио макар некакав укус.

и кад смо код соли. увијек се препоручује што мање трошење соли, а ја баш све волим мало више слано
је ли сол тако лоша за оганизам?


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 07 Apr 2011, 08:52 
OffLine
Administrator
Korisnikov avatar

Pridružio se: 15 Nov 2002, 13:51
Postovi: 40060
Lokacija: Месечева икра
So upija vodu i smeta definiciji :)
Plus,višak soli diže krvni pritisak.

_________________
Bubi frubi


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 07 Apr 2011, 08:58 
Citiraj:
Је л' мислиш на она Латеин Свјежи сир у кантици?


Evo slika, na taj mislim...

@Zoka
Nisi probao onaj iz Sipova ili kravicu?

Ono sam jednom jeo i preodvratno je, alio ukusima se ne raspravlja...


Prikačeni fajlovi:
07042011162.jpg
07042011162.jpg [ 162.27 KiB | Pogledano 699 puta ]
Vrh
  
 
PostPoslato: 07 Apr 2011, 09:00 
OffLine
Administrator
Korisnikov avatar

Pridružio se: 15 Nov 2002, 13:51
Postovi: 40060
Lokacija: Месечева икра
Kravicin mi je ok,šipovački nisam probao...Meni je ovaj suh previše,davi....preposan....

_________________
Bubi frubi


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 07 Apr 2011, 09:03 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka
Korisnikov avatar

Pridružio se: 27 Nov 2008, 14:05
Postovi: 5168
ovaj je zakon: njega i paradaiza, malo posoliti...
prbajte ljudi sir iz Rakitna (kod Posusja) - za mene je beton.
nema slike, to je ovaj u kutiji.

http://www.stap.ba/index.php?option=com_content&task=view&id=31&Itemid=18#

_________________
Bio jednom jedan djecak, u ocevoj kuci, nad rijekom, koji je sanjao zlatne snove, jer nista nije znao o zivotu.


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 07 Apr 2011, 09:16 
Citiraj:
ovaj je zakon: njega i paradaiza, malo posoliti...


Zadnjih par komada je bilo samo od sebe slano, izgleda da ga ovi sole ili tako nesto...

Btw i ja ga cesto sa paradajzom smlavim za zadnji obrok. :)


Vrh
  
 
PostPoslato: 07 Apr 2011, 11:23 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka

Pridružio se: 05 Feb 2009, 01:45
Postovi: 4767
Lokacija: Saraj'vo
Što se tiče malomasnog sira probajte ako nađete Glogovac Nevesinje sa 1% m.m ili Rakitski (taj je odličnog ukusa) sa 8.5% m.m. Mlaćenica je zakon!


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 07 Apr 2011, 11:32 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka
Korisnikov avatar

Pridružio se: 27 Nov 2008, 14:05
Postovi: 5168
Citiraj:
па реци сурутка онда. :)

ama nije surutka, nego nemasni kefir, nego se slicnim procesom odvaja sir od surtuke kao i mlado maslo od mlacenice. (sir se mislim kuha, a ovo se meeete u stapu)

_________________
Bio jednom jedan djecak, u ocevoj kuci, nad rijekom, koji je sanjao zlatne snove, jer nista nije znao o zivotu.


Vrh
 Profil  
 
Prikaži postove u poslednjih:  Poređaj po  
Započni novu temu Odgovori na temu  [ 1780 Posta ]  Idi na stranicu Prethodni  1 ... 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20 ... 89  Sledeća

Sva vremena su u UTC [ DST ]


Ko je OnLine

Korisnici koji su trenutno na forumu: Nema registrovanih korisnika i 2 gostiju


Ne možete postavljati nove teme u ovom forumu
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možete monjati vaše postove u ovom forumu
Ne možete brisati vaše postove u ovom forumu
Ne možete slati prikačene fajlove u ovom forumu

Pronađi:
Idi na:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Hosting BitLab
Prevod - www.CyberCom.rs