Ne znam sta da recem:Dva dana ispiti, jos 7 moram biti
ovdje samo da bi odnjeo diplomu na faks i ona sto igra
pasijansa da pritisne jedno dugme... Cura mi je sad kuci,
pa ne mogu ni da se opustim kako se normalan svijet
opusti... a debeli se Stanetic nasladjuje,jer on i cimer
lude za zenama a nema ih nigdje... Treba da dodje i treci
jer se kilo mesa ne jede tako lako...a ako je kao kod nas
bila piletina-ne valja da se hladi!
Znaci
namirnice: u Hoferu u frizideru kilo piletine lezi!-dobro
lazem,nije kilo vec 0,87362537 kg i cijena u evrima na pet
decimala. Francuski kruvac(ko jede vec hljeb-ovaj je isti
nas,samo je drugaciji)...Flasa vina,od koje je potrebno samo
0,25l za "varivo,"a ostalo podrazumijevamo za varenje variva...
Palija sira(neko sranje samo da se topi...isfur kao kad je nas
trapist,pa se samo skori). Cijena opet na pet decimala a
jedinica tezine u kriskama na dvije decimale...malo su mi se
ovdje opustili...
Luk-od oka,kao i sol,papar,casica
konjaka i jedan cesanj bijelog luka...
Pripremanje jela je jednostavno ako niste u mojoj situaciji-da
nemate otvarac za vino! Cijeli dom-ista situacija.Ovaj gore
pausalni govori:"A nema ti to nas niko, svi piju pivu..." Cimerov
jebac svoj polomio
...Na kraju,nakon dva sata pojavljuje se
koleginica iz Uzbekistana!
Otvorite flasu i naspete jednu casu,kao i ja, da probate. To bi
trebalo malo nagovijestiti kakvo bi jelo trebalo biti...
Upalite sparet na stoju od sto,i sprzite meso,koje je vec lezalo u
brasnu,sa obje strane(tako se oko mesa napravi korica, a ovo unutra
ostane sirovo), te ga skinete sa toplice. Zovnete Djuku,tenisera
, pa
on donese jos piva(jer je ostalo samo za jelo od ove flasice za djecu
u koju je neko nasuo vino). Kad on dodje, date mu rizu da je pravi.
Napomena:
Pridrzavamo se,danog nam pravila od strane forumasa,
da je omjer riza/voda jednak 1/2,5...
Ovo sto smo ispekli poslazemo fino u tepsiju te pikantno,kao pravi
pjanac,poslazemo sitno isjeckani sir i malo slaninice-koja pusta mast.
Na sve to "postavimo" opet sitno isjeckan luk. Preko istog polijemo
onu mast na kojoj smo samo zaprzili meso. U loncicu ugrijemo dobro
konjak, pa i njega stavimo preko i
ZAPALIMO... (Posto nisam
bio jasan u Wieden Bräu-nisu mi dali konjak, pa sam ostao uskracen
za ovu pikanteriju, no dobro... Sve zavaljamo u rernu i istopimo sir.
Ponovo izvadimo i zalijemo vinom, te oblozimo alufolijom i
smandrljamo u rernu(ne vrelu... 170°C - 200°C).
U knjizi je pisalo da treba peci dva sata...no ja sam uzivao gledajuci
njih dvojicu(Djuku i Stanetica) kako se "unervozuju." Potrebno je
da se jelo izvadi ili kad se ona riza zdrveni ili kad Stanetic ne mogne
izdurati...
Prijavite se
Registruj se
FAQ
Pretraga
btw i ja sam pekla neke svinjske kotlete u pivu(kad ga ne mogu piti barem u jelo da ga stavim 
)ako hoces recept ,odlicno je,mada ja ne znam napisati u tvom stilu 
