banjalukaforum.com

Konjsko je prejako. Sjećam se da moji ukućani nisu htjeli jesti, kao da nikad nisu jeli konjetinu u nekoj kobaji ili sličnoj prerađavini.
Kaže stara odlično miriše, lijepo izgleda, ali ona ne može.

_________________
Ко не воли ракију, не воли ни људе.

Moji su za vrijeme rata par puta pravili čisto konjske kobasice i sušili konjetinu. Nikada bolje kobasice nisam jeo.

_________________
Bubi frubi

Konjetina odlicna, ne vidim razlog zasto je ne bih konzumirao?

Nisam znao. Davno sam jeo konjsko meso - intenzivno crveno i veoma ukusno.

Ovdje ga je tesko kupiti - ljudi se "zgrazavaju" kako to da neko moze jesti konja, kad ima tako pametne oci... Nataknem ih njezne

_________________
Zovem se Miroslav i pravim igračke.

Evo Miroslave, tu su sve informacije pa kad budeš u BL ubaci na listu mjesta koja trebaš posjetiti.

http://www.mesnica-orlovic.com/

_________________
Ко не воли ракију, не воли ни људе.

Moja klinka voli konjetinu ali je meni prejaka. Do skora sam imala konjsku peku u frizu..bacila poslednji komadić jer je bio kao kamen.
Što se tiče ćurećeg bijelog, meni je ljepše jer mi je sočnije, ništa drugo..baš je meko. Nisam se usudila peći batake.

_________________
"Ko promaši ljubav, promašio je život"

bataci (ćureći, ne konjski) zanaju biti malo "dlakavi"... mada vjerujem da to odgovarajući recept može eliminisati...

Dakle. Imam u ponudi jednu curku od 15kg za prodati nekad 4-5 januara. Ja spremam jednu za Bozic a ova druga joj je pravila drustvo pa je sad visak. Ako ko zeli neka se javi?
Naravno, hranjena je na domaci nacin kao sto smo vec pisali.

_________________
Radonjic je kriv!

Prodato.

_________________
Radonjic je kriv!

22kg ociscen, nisam ocekivao da moze ovoliko narasti bez koncentrata

_________________
Radonjic je kriv!

Dakle, posto curke na domaci nacin ne mogu da se gaji do ljeta dosao je red na piletinu. Planiramo jednu turu da krenemo hraniti krajem ovog mjeseca, dakle krajem aprila ce biti spremne za isporuku, pa ako neko zeli da naruci nekoliko komada moze se javiti na PP ili ovdje. Pilici budu tezine od 2,5 do 3,5 kg. Cijena je 5KM po kg. Hrane se kao sto pise i za curke na domaci nacin.

Nemojte da jedete ovakve stvari http://www.facebook.com/video.php?v=1566894240220863&pnref=story , kupujte domace pilice!

_________________
Radonjic je kriv!

Ekstra sprava, a cime "puni" pile?

Moramo ovo tenSsi kupiti za rodjendan

Skeva, je l' to kg bez kostiju?

Shakal, pile kao i curku prodajem cijelo, ne sijecem i sl.

_________________
Radonjic je kriv!

Pa ovo rade i kod nas, nisam ni skontao dok nisam otisao u DE pa vidio da je tamo drugacije meso, ovdje stavim pola kile mesa, pojedem jedva 200 grama...

Da, bolja je piletina u Njemačkoj nego ovde...Aham.

_________________
Bubi frubi

Nije bas tema namijenjena tome cija je piletina bolja, nasa ili Njemacka ali dobro

_________________
Radonjic je kriv!

Cek da se vratim gore da vidim gdje sam napisao da je bolja piletina u DE....aha, nisam nigdje...

Dalo se naslutiti iz tvoje rečenice. Ako je kod nas loša jer od pola kile sirovog dobiješ upola manje pečenog, pretpostavka je da je, ako si napisao da je drugačija u Njemačkoj, njihova bolja. Ili je još gora?

_________________
Bubi frubi

Poenta toga gore je bila da je nasa piletina nafilovana vodom. Normalno je da ispari vode tokom pecenja, ali kod nas ostane manji komad nego tamo nakon pecenja, a i primjeti se ovdje tokom pecenja da se gore u porama stvara voda tokom pecenja, to nisam primjetio u svabiji...

Sto se kvaliteta tice nemam pojma, jedino znam da "gore" nema problema da meso stoji i do 4-5 dana u frizideru nakon kupovine, a ovdje to nema sanse jer se usmrdi do zla boga...