У већини кафића цијене остале истеИако је од првог новембра најављивано поскупљење услуга и конзумација у бањолучким локалима, већина угоститеља се још увијек није одлучила за тај корак.
У кафе-бару "Фокус" истичу да цијене конзумација нису повећане, нити ће до тога доћи до краја године.
- Набавне цијене су релативно скочиле, али с обзиром да је маржа и овако висока нисмо подигли цијене услуга. Сумњам да ћемо то урадити и послије Нове године. Поскупљење су неки угоститељи својевољно најављивали, али са тим се не слаже 80 одсто власника угоститељских објеката - рекао нам је пословођа у овом локалу.
Пословођа у кафе-пицерији "Марчело" истиче да још увијек нису повећали цијене услуга, али да ће вјероватно у скорије вријеме то учинити.
- Највише су поскупјеле улазне сировине које користимо у кухињи. Фаширано месо је прво поскупјело са 10 на 12 марака, а затим са 12 на 14 марака. Тако је са већином намирница, а ми за то вријеме ниједном нисмо мијењали и кориговали цјеновник - истичу у "Марчелу".
Према њиховим ријечима, цијене конзумација мораће се ускладити са цијенама улазних сировина, што значи да ће до поскупљења доћи, али још увијек не знају за колико.
У кафе-посластичарници "Плазма" кафа је већ поскупјела и умјесто досадашњих 1,5 марака кошта двије марке.
- За сада је поскупјела само кафа, али очекујемо да ће ускоро поскупјети и остала пића, јер од отварања локала цијене нису мијењане. Кафа је и у набавци поскупјела и сада кошта 30 марака по килограму, а раније је њена цијена била 20 марака - рекао је конобар у "Плазми".
У кафе-бару "Aриа" рекли су нам да цијене пића нису подизали, нити ће у скоријем периоду, јер ниједан локал у њиховом окружењу то није учинио.
- Уопште не знамо да је најављивано поскупљење кафе и осталих пића, а ни ко је о томе говорио. Немамо намјеру да подижемо цијене - рекли су нам у овом локалу.
Грађани
Већина Бањолучана сматра да, с обзиром на висину примања, поскупљење у кафићима није оправдано.
- Сматрам да је и сада прескупо. Кафа кошта 1,5 марака, а сок 2,5 марака, што није повољно а поготово да још поскупи. У кафиће углавном излазе млади, а поскупљење би био највећи удар по џепу студената који ионако једва састављају крај с крајем - каже студент Маја Мирковић.
Истог мишљења је и Бањолучанин Марко Станковић, који истиче да се одлазак на пиће у неки кафић већ одавно може сматрати луксузом.
http://www.glassrpske.com/vijest/10/ban ... -iste.html
Prijavite se
Registruj se
FAQ
Pretraga
.
