Otvoriš kesicu, saspeš, promiješaš i prokuvaš
| banjalukaforum.com https://www.banjalukaforum.com/ |
|
| Paradajz supa https://www.banjalukaforum.com/viewtopic.php?f=39&t=62711 |
Stranica 1 od 2 |
| Autoru: | skeva [ 22 Feb 2013, 11:21 ] |
| Tema posta: | Paradajz supa |
Vas recept? |
|
| Autoru: | Najgora [ 22 Feb 2013, 11:22 ] |
| Tema posta: | Re: Paradajz supa |
Otvoriš kesicu, saspeš, promiješaš i prokuvaš
|
|
| Autoru: | skeva [ 22 Feb 2013, 11:23 ] |
| Tema posta: | Re: Paradajz supa |
hm... mozes ti to i bolje 
|
|
| Autoru: | ajkula [ 22 Feb 2013, 12:08 ] |
| Tema posta: | Re: Paradajz supa |
Ulje, zaprsis brasno, dodas paradajz sok/pelat i pustis nekih 15ak min da prokuha. Neko voli sa rezancima, ja sa rizom. So, secer.. ostali zacini po ukusu. Ko voli moze dosadi slatku pavlaku ili onu za kuhanje ali kad vec ugasis ringlu. |
|
| Autoru: | 800 [ 22 Feb 2013, 12:12 ] |
| Tema posta: | Re: Paradajz supa |
Moja mama je ovako pravila: U šerpi rastopiti ulja i malo margarina. U to lagano dodati 1 kašiku brašna. Zaliti mlakom vodom. Lagano miješati, da ne pokipi. Dodati vegete (ili kocku za supu) i 2 veće kašike paradajz-sosa. Na kraju dodati sjeckanog peršunovog lista i rezance (ili rižu). Može se dodati (po ukusu) i malo faširanog mesa. |
|
| Autoru: | skeva [ 22 Feb 2013, 12:21 ] |
| Tema posta: | Re: Paradajz supa |
Da, slicno sam i ja pravio dok nisam probao nesto drugo . Svidila mi se bila paradajz supa u Studentskoj menzi pa sam malo kombinovao i nasao priblizan recep ukusu koji je u menzi.Dinstam crveni luk i mrkvu i to veoma dugo dok se skoro ne otopi, dodajem vodu(prije vode zacinim, paprika, vegeta, so, biber i jednu ljutu papricicu), paradajz sos, bijeli luk i lovorov list, posle desetak minuta dodajem jedan krompir u kockicama, malo graska koji je prethodno skuhan, i po nekad malo rize. Na kraju dodam sasvim malo rezanaca i na kraju zaprzim sa brasnom i paprikom. Jest da malo duze traje priprema ali meni je tako napravljena supa jednostavno savrsena!
|
|
| Autoru: | 800 [ 22 Feb 2013, 12:23 ] |
| Tema posta: | Re: Paradajz supa |
Pa, što nas zekiš, bolan?  Što ga ne napisa u prvom postu?
|
|
| Autoru: | ajkula [ 22 Feb 2013, 12:23 ] |
| Tema posta: | Re: Paradajz supa |
A to nije klasicna paradajz supa, to je modifikacije iste 
|
|
| Autoru: | skeva [ 22 Feb 2013, 12:29 ] |
| Tema posta: | Re: Paradajz supa |
Ma kontam da neko ima isto neki improvizovan recept pa da probam i to, jednostavno obozavam sve oblike te supe
|
|
| Autoru: | A.J.V.A.R. [ 22 Feb 2013, 12:30 ] |
| Tema posta: | Re: Paradajz supa |
Skeva glumi AIV-a . Mene zacini zeznu, nikako da pogodim notu jedne supe koju sam probala i koja je bila mljaaac. Privukao mi je paznju ovaj skevin lovorov list, mozda je to taj faktor koji je falio ili je neko pokusao sa origanom?? |
|
| Autoru: | skeva [ 22 Feb 2013, 12:34 ] |
| Tema posta: | Re: Paradajz supa |
Ja nisam pokusao sa origanom, a sto se tice lovorovog lista, ja ga stavljam skoro u sva jela, posebno jela u kojim koristim paradajz i papriku Inace, ko je AIV? |
|
| Autoru: | giometar [ 22 Feb 2013, 12:36 ] |
| Tema posta: | Re: Paradajz supa |
Ovo ubi mamurluk ko nista |
|
| Autoru: | chils [ 22 Feb 2013, 12:36 ] |
| Tema posta: | Re: Paradajz supa |
ja cesto umjesto secera dodam kecap (znam da se mnogi jeze na to ali em je paradajiz em je sladak ubijem dve muve jednim udarcem ) ne dodajem puno ko nije za kecapa a nije ni za secera moze dodati malu kasiku meda (onu skroz malu ) i dobro bibera a od zacina meni licno bolje lezi bosiljak (moze i malo origana ali onda mi to dodje kao da jedem sos za picu ) lovor u gulasu za mene al svak svoje zna 
|
|
| Autoru: | Mifko [ 22 Feb 2013, 12:41 ] |
| Tema posta: | Re: Paradajz supa |
Meni origano ne pase nigdje osim na pizzi, a ruzmarin uz svaki oblik pecenog mesa, pogotovo kad mariniram piletinu sa biberom, solju, karijem, uljem i ruzmarinom, stojih sat vremena pa prziti, savrsenstvo. |
|
| Autoru: | chils [ 22 Feb 2013, 12:55 ] |
| Tema posta: | Re: Paradajz supa |
meni kum svira u orkestru i jedne prilike (ima tome jedno 15 godina ) mi na kafi u gradu i kaze on oces sa nama na svadbu u srbac u subotu ja ga gledam kontam jel jos pjan od sinoc koji mu je sto lupa vidim ozbiljan reko kako cu na tudju svadbu konju nisam pozvan a ne sviram a jos manje pjevam jes ti lud ili je sunce udarilo kaze on nikakav problem znas skopcati razglas ( ja tada radio na radiju ) reko vezanih ociju kaze on ides kao ton majstor ti pokopcaj pravi se da si zaposlen oko miksete i bog te veselio subota bila neradna a nista pametnije nisam imao aj reko idem ali ako bude tarapane da znas da ces ako izvucemo zive glae i od mene dobiti na kraju veli on nis se ne sikiraj dosla subota mi potrpali instrumente i razglas u auta ( kum imao stojadina boja jesenjeg proliva al utegnut ko pista) i pravac srbac dosli dole pod sator juli mjesec kuvaju jaja sama na astalu ja pokopcao kablove sjeo za muzicarski sto malo me iz pocetka bilo sramota al od konobara narucim bokalic rakije i polako se "opustam" u neka doba osacujem kuminu sestru gleda malo malo ja vec dobro opusten ustanem i pored nje u kolo vidim mladica se zajapurila reko to je to ajmo reko da se malo razladimo do auta kaze ona ajmo ja kljuceve od kuma i u stojadina na zadni sic mlada na mene pa krenu opustanje kao sto rekoh bilo taj dan jedno 35 u hladu a 45 pod satorom mlada malo znojna (kao i ja doduse ) ja glavu malo zakrenem da mi nos nije bas pod njenom miskom i njen jebeni ruzmarin mi se tacno pod nos podvuce al nema mrdanja sad i ovako je akrobatika dok smo mi zavrsili opustanje meni je pola ruzmarina iz nozdrve virilo em me izgrebao em sam ga se namirisao za cijeli zivot od tog dana ja ruzmarin ni na sakou ne volim vidjeti a kamo u hrani |
|
| Autoru: | shakal [ 22 Feb 2013, 13:01 ] |
| Tema posta: | Re: Paradajz supa |
|
|
| Autoru: | zerocool [ 22 Feb 2013, 13:04 ] |
| Tema posta: | Re: Paradajz supa |
|
|
|
| Autoru: | Mifko [ 22 Feb 2013, 13:08 ] |
| Tema posta: | Re: Paradajz supa |
Dan te *ebo!
|
|
| Autoru: | skeva [ 22 Feb 2013, 13:13 ] |
| Tema posta: | Re: Paradajz supa |
|
|
|
| Autoru: | Milan [ 22 Feb 2013, 13:20 ] |
| Tema posta: | Re: Paradajz supa |
Ponosan sto sam iz istog naselja kao i Chils, puno... |
|
| Stranica 1 od 2 | Sva vremena su u UTC [ DST ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|