Može bilo koji, meni prvo na pamet pada "šareni pasulj".
Ima uzeti i ona mješavina "minestrone". A što se tiče pasulja što veća količina se kuva to je bolji. I naravno mnogo znači koje meso staviš (po želji).
| banjalukaforum.com https://www.banjalukaforum.com/ |
|
| Najbolji grah za kotlićanje? https://www.banjalukaforum.com/viewtopic.php?f=39&t=59924 |
Stranica 1 od 1 |
| Autoru: | GHOST RIDER [ 20 Feb 2012, 12:10 ] |
| Tema posta: | Najbolji grah za kotlićanje? |
Pitanje jasno, koji grah da uzmem za pravljenje čorbanca? |
|
| Autoru: | Talija [ 20 Feb 2012, 12:31 ] |
| Tema posta: | Re: Najbolji grah za kotlićanje? |
Može bilo koji, meni prvo na pamet pada "šareni pasulj". Ima uzeti i ona mješavina "minestrone". A što se tiče pasulja što veća količina se kuva to je bolji. I naravno mnogo znači koje meso staviš (po želji). |
|
| Autoru: | GHOST RIDER [ 20 Feb 2012, 13:03 ] |
| Tema posta: | Re: Najbolji grah za kotlićanje? |
Svi mi kažu "Možeš bilo koji!", to znam i sam, interesuje me koji je najukusniji... |
|
| Autoru: | Talija [ 20 Feb 2012, 13:04 ] |
| Tema posta: | Re: Najbolji grah za kotlićanje? |
Za moje nepce je najukusniji ovaj šareni pasulj. Bijeli pasulj mi je najmanje ukusan. |
|
| Autoru: | Philby [ 20 Feb 2012, 13:09 ] |
| Tema posta: | Re: Najbolji grah za kotlićanje? |
Bitnije od pasulja je meso. Suva rebra, šarena slanina, koljenica. 
|
|
| Autoru: | Talija [ 20 Feb 2012, 13:12 ] |
| Tema posta: | Re: Najbolji grah za kotlićanje? |
Naravno Suvo meso ili neke roštiljske kobaje.
|
|
| Autoru: | Blackrose [ 20 Feb 2012, 13:12 ] |
| Tema posta: | Re: Najbolji grah za kotlićanje? |
E tako kazu za kupus...red kupusa pa red junetine, red kupusa pa red svinjetine, red kupusa pa red jagnjetine...i onda kazu jest bio dobar KUPUS 
|
|
| Autoru: | Talija [ 20 Feb 2012, 13:18 ] |
| Tema posta: | Re: Najbolji grah za kotlićanje? |
Pa i jeste Kod mene ukućani slabo jedu meso ispod sača, ali zato ne ostane nijedan krompir. Takođe zeleni kupus kada se kuva sa više vrsta suvog mesa naprosto se preobrazi u najukusniju zelen. |
|
| Autoru: | ajkula [ 20 Feb 2012, 13:18 ] |
| Tema posta: | Re: Najbolji grah za kotlićanje? |
GHOST RIDER je napisao: interesuje me koji je najukusniji... Meni licno samo kuruzar dolazi u obzir. |
|
| Autoru: | MonaLisa [ 20 Feb 2012, 13:19 ] |
| Tema posta: | Re: Najbolji grah za kotlićanje? |
blackrose je napisao: E tako kazu za kupus...red kupusa pa red junetine, red kupusa pa red svinjetine, red kupusa pa red jagnjetine...i onda kazu jest bio dobar KUPUS Ja ne volim šareni, meni je bolji onaj skroz tamni. Zapravo, najviše volim bijeli, ali on nije za kotlić već više za neku zemljanu posudu  Tako da, svako ti može dati drugačiji odgovor. |
|
| Autoru: | Talija [ 20 Feb 2012, 13:19 ] |
| Tema posta: | Re: Najbolji grah za kotlićanje? |
Kakav je "kuruzar"? To je lokalizam za kakav pasulj?
|
|
| Autoru: | ajkula [ 20 Feb 2012, 13:20 ] |
| Tema posta: | Re: Najbolji grah za kotlićanje? |
Grah koji raste uz kuruz Spoiler: |
|
| Autoru: | Philby [ 20 Feb 2012, 13:20 ] |
| Tema posta: | Re: Najbolji grah za kotlićanje? |
Talija je napisao: Naravno Suvo meso ili neke roštiljske kobaje.Mora ona kobaje da pomene.
|
|
| Autoru: | Hercegovac [ 20 Feb 2012, 13:33 ] |
| Tema posta: | Re: Najbolji grah za kotlićanje? |
Bijeli je više pogodan za grahče na tavče/prebranac/zapečeni pasulj, mada može i u kotliću da se kuva - samo malo više začina staviš i to je to - ne može da ne valja!
|
|
| Autoru: | Čiča iz Rogače [ 20 Feb 2012, 13:43 ] |
| Tema posta: | Re: Najbolji grah za kotlićanje? |
Ajkula je sve objasnila,kuruzar.On je i najskuplji. |
|
| Autoru: | _Krol_ [ 21 Feb 2012, 12:38 ] |
| Tema posta: | Re: Najbolji grah za kotlićanje? |
Moje dvodecenijsko iskustvo kotlica kaze:Bilo koji pasulj sem bijelog,najbolji pritkas iliti kuruzar.Sto veca kolicina bolji ukus i sto duze kuhanje na laganoj vatri bolji ukus.POseban smek daje bijeli i crveni luk i posebno i neizostavno domaca slanina sapunjara. Ipak tajna je u kolicini.Zato se i kaze da je najbolji vojnicki pasulj jer se kuvaju ogromne kolicine u kazanu.I da,svaki kotlic je sutradan najbolji ako ista preostane pa prenoci. |
|
| Autoru: | Čiča iz Rogače [ 21 Feb 2012, 13:21 ] |
| Tema posta: | Re: Najbolji grah za kotlićanje? |
A suva rebra? |
|
| Autoru: | _Krol_ [ 21 Feb 2012, 13:27 ] |
| Tema posta: | Re: Najbolji grah za kotlićanje? |
Iskreno ja izbjegavam kupovna jer daju neki cudan ukus.Ako nabavim domaca ili osusim pa imam stavim ali mojim prijateljima i porodici a bogami i meni najvise prija pasulj sa slaninom sapunjarom jer ostane onaj ukus pasulja,ne preuzme te okuse suvo meso.Spic rebra ko u sarmu,da ima malo masnog ali mnogi to ne vole. |
|
| Stranica 1 od 1 | Sva vremena su u UTC [ DST ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|
