banjalukaforum.com

Ne znam je li to pravi naziv "glutaminska kiselina", ovdje sam nasao:
http://www.coolinarika.com/magazin/preh ... -kiselina/

A zalfija, pa gledao sam u Tempu, Interexu, Mercatoru i ili sam corav, ili nisam nasao zalfiju kao zacin

Ne znam da se ta aminokiselina prodaje zasebno, bar nisam vidjao u suplement sopovima.

Ako se dobro sjecam, jedini zacin na koji sam naletio je bio marke "Kotanyi" i sluzio je za "Omeksavanje" mesa... ali je fazon sto je njegov sastav nesto tipa 97% kuhinjska so, a ostatak neki drugi zacini + glutaminska kiselina...

To je smijesna kolicina, jedino ti preostaje da vidis koje namirnice su bogate tom aminokiselinom pa da ih konzumiras...

Upravo sam naletio da ga malko vise sadrzi "Vegeta" -- u sastavu pise da je 15% mononatrijev glutaminat, izgleda da je to to, samo kad bi ga bilo vise, ili za kupiti posebno

mislis kada bi ga bilo vise u vegeti?
jao, pa ja se vegetu trudim minimalno koristiti upravo zbog toga, a ti bi da je vise?

jel smem pitati zasto zelis da unosis povecane kolicine???

glutaminska kiselina nije esencijalna, a i prirodno se nalazi u mnogo namirnica, pa ne vidim svrhu unosenja jos i njenih soli koji se koriste kao aditivi, pojacivaci ukusa. veruj mi da "modernom prehranom" unosis i previse ovih aditiva.

_________________
DA, JA SAM SEXUALNO ISFRUSTRIRANA OSOBA!!!
verliebt in berlin

Ganjao sam nekakve recepte po internetu i naletio sam na jedan u kojem se izmedju ostalog spominje mononatrijev glutaminat kao jedan od zacina (tj. upravo onaj koji se navodi da ga ima u vegeti). Mislim, samo sam htio da probam, nije sad da cu ga korisiti uz svako jelo, vec u tom jednom receptu

P.S. jos mi niko ne rece nista za zalfiju? Moze li se npr. ona zalfija za caj koristiti kao zacin, ili ipak postoji neka posebna vrsta zalfije koja se koristi kao zacin?

pa to je ta zalfija,samo ako je koristis kao zacin,smrvis dobro

_________________
"You got a dream... You gotta protect it. People can't do somethin' themselves, they wanna tell you you can't do it. If you want somethin', go get it.."