| banjalukaforum.com https://www.banjalukaforum.com/ |
|
| Hladna predjela https://www.banjalukaforum.com/viewtopic.php?f=39&t=5304 |
Stranica 1 od 1 |
| Autoru: | Argentina [ 17 Jul 2003, 17:31 ] |
| Tema posta: | Hladna predjela |
Dinja sa prsutom Isjeci na kriske dinju i preko svake poloziti tanku snitu prsuta. Divna kombinacija |
|
| Autoru: | Argentina [ 17 Jul 2003, 17:37 ] |
| Tema posta: | |
Mozzarella i paradajz Na tanjur sloziti kriske hladnog paradajza, na svaku poloziti krisku mozzarelle (najbolja je Italijanska sa oznakom "Buffala"), posuti vegetom i biberom i svjezom bazilikom (moze i ona u prahu). Politi maslinovim (extra vergine) uljem ali ne previse (cisto za ukus). Servirati odmah kao predjelo uz krisku tosta ili obican kruh.[/b] |
|
| Autoru: | Argentina [ 17 Jul 2003, 18:08 ] |
| Tema posta: | |
Kavijar od patlidzana Na ne previse vrucu ringlu od sporeta polozimo dva patlidzana i polako ih okrecemo da se pecu sa svih strana. Kad su mekani (20 minuta), ogulimo ih i isjeckamo nozem. Hladnima dodamo isjeckan bjeli luk, so, biber, Vegeta (bez nje se bas ne moze nikad) i maslinovo ulje. Serviramo uz sir, tost i casu dobrog "suvog" vina kao predjelo. Cilj kavijara je da stimulise apetit zato mora biti poprilicno pikantan. |
|
| Autoru: | Sugarmamma [ 04 Avg 2003, 08:28 ] |
| Tema posta: | |
Argentina je napisao: Mozzarella i paradajz
Na tanjur sloziti kriske hladnog paradajza, na svaku poloziti krisku mozzarelle (najbolja je Italijanska sa oznakom "Buffala"), posuti vegetom i biberom i svjezom bazilikom (moze i ona u prahu). Politi maslinovim (extra vergine) uljem ali ne previse (cisto za ukus). Servirati odmah kao predjelo uz krisku tosta ili obican kruh.[/b] definitivno moje omiljeno jelo!! samo sto ja umjesto vegete samo so, biber, obavezno frisak basilikum (imam ga uvijek na balkonu) maslinovo ulje (extra vergine) i balsamico ocat.. divno.. serviram to uz grilirani pileci filet bez kostiju mislim da je to najbolja kombinacija sad za ljeto, osvjezava |
|
| Stranica 1 od 1 | Sva vremena su u UTC [ DST ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|