banjalukaforum.com https://www.banjalukaforum.com/ |
|
Torte https://www.banjalukaforum.com/viewtopic.php?f=39&t=5295 |
Stranica 1 od 2 |
Autoru: | r00t [ 17 Jul 2003, 08:37 ] |
Tema posta: | Torte |
Torta od kukurznog brasna - 5 jaja, 20 dkg secera, 15 dkg kukuruznog brasna - kora od limuna, 2-3 kasike ruma - 10 dkg marmelade od kajsija i malo secera u prahu za posipanje(nadjev) Zumanca i secer se pjenasto umute, doda se izrendana kora od limuna, rum, brasno i na kraju snijeg od bjelanca. Smjesa se zatim stavi u zamascen i pobrasnjen kalup ili tepsiju i lagano pece. Kada se torta ohladi, razreze se, nadjene marmeladom i pospe secerom. |
Autoru: | r00t [ 17 Jul 2003, 08:37 ] |
Tema posta: | |
Ruska torta - 1 kutija djecijih piskota, 1 dl mlijeka - 3-4 kasike ruma, 1 dl crne kafe (jake) - 8 dkg maslaca, 2 jaja(nadjev) - 10 dkg secera, malo kiselkaste marmelade - 5 dkg secera u prahu Piskote se podijele na cetiri dijela: mlako mlijeko se pomijesa sa rumom. Jedna cetvrtina piskota se brzo umace u mlijeko i reda u porculansku ili staklenu zdjelu. Zatim se druga cetvrtina piskota umace u mlaku crnu kafu i reda poprijeko na piskote umocene u mlijeko. Zatim se dobro, pjenasto umuti maslac sa dva zumanceta i secerom, doda malo izrendane kore od limuna i ovim nadjevom premazu slozene piskote. Zatim se treca cetvrtina piskota pokvasi u kafi, slaze na nadjev, a na kraju se poprijeko poslazu preostale nakvasene piskote. Od bjelanca se ulupa cvrst snijeg, doda 5 dkg secera u prahu, jos lupa, pa se zatim kasikom izvadi 5-6 loptica koje se poredaju na slozene piskote. U svaku lopticu od snijega se stavi malo marmelade. Ova torta je veoma ukusna ako se prije sluzenja stavi izvjesno vrijeme na hladno mijesto |
Autoru: | mala mama [ 18 Jul 2003, 20:12 ] |
Tema posta: | |
Plazma piramida 300 grama plazme 1/2l mlijeka 2 pudinga od vanilije puter 2 slag pjene 8 kasika secera 3 zumanjka 1 banana (moze i vise..po zelji) U 1/2l mlijeka skuhati 2 pudinga od vanilije i ostaviti da se ohladi.Umutiti zumanjke sa 8 kasika secera (po mogucnosti na pari) i dodati umucen puter ( nikako ga nemojte topiti). Kad se puding ohladi umutiti ga zajedno sa zumanjcima i putrom i dodati predhodno izgnjecenu bananu. Plazmu natopite mlijekom, ne previse da se raspadne vec samo malo da smeksa, i redajte po principu 4 3 2 1 izmedju mazuci fil. Na kraju umutite 2 slag pjene i premazite tortu. Eh sad malo upozorenje... ![]() Puter ili margarin nikako nemojte ostavljati u rernu ili sl. da se otopi, izvadite ga na sobnu temp. i mutite mikserom, dalje, pripazite na puding..mora se potpuno ohladiti, i kad umutite ovaj fil za svaki slucaj ostavite ga u frizideru da se malcice stegne pa onda mazite. Plazmu morate svu iskoristiti, ne znam tacno koliko komada ima u 300 grama, ali ne smije vam ostati visak..to je znak da nesto nije ok slozeno. Kako samo ime govori "Plazma piramida" tako bi trebalo i da izgleda. ![]() btw. ako vam i ne uspije..pojesce se sigurno..garantovanoooo:) |
Autoru: | marqueemoon [ 18 Jul 2003, 21:22 ] |
Tema posta: | |
eh..plazma piramida...jedina torta koju znam napraviti ![]() ![]() |
Autoru: | Argentina [ 19 Jul 2003, 00:36 ] |
Tema posta: | |
Nikad cula za "plazma piramidu". Odmah sutra cu da probati da je napravim.......zvuci jako dobro. Javljam ti odmah sutra malesevich kako mi je uspjela...........sa kasikom ili bez. |
Autoru: | Sugarmamma [ 28 Jul 2003, 07:14 ] |
Tema posta: | |
puno laksi i jako slican recept (bar po okusu) je kolac sa keksom petit beurre, nikakvi dodatci nisu potrebni osim pudinga, keksa i mlijeka. Keks potopite u mlijeko, taman toliko da i sa jedne i sa druge strane predje mlijeko, ne previse drzati u mlijeku jer ce se raspasti. Slagati red keksa (moze i u cetvrtastu tepsiju) i preko red pudinga (najbolje pase onaj od maline) ili mozete probati red pudinga od maline, keks pa red pudinga druge sorte. p.s. nema nista bolje za djecije rodjendane, kolac sastoji 70% mlijeka |
Autoru: | marqueemoon [ 29 Jul 2003, 17:06 ] |
Tema posta: | |
JAFFA TORTA kora: 1x presjeche se...ili mozhe 2 kore posebno da se ispeku 14 jaja 14 kashika (velikih) shetjera 14 kashika mljevenih oraha 6 kashika brashna 1 prashak za pecivo 2 sholjice od kafe ulja 1/2 kashike limuna bijeli fil: - u 1 l mlijeka skuhati 8 kashika gustina, 3 kashike griza, 8 kashika shetjera - ohladjeno sastaviti sa umutjenim 1 margarinom i vanilinim shetjerom smedji fil: - prokuhati 200 gr shetjera sa 1 dcl vode - u to dodati 200 gr mljevenih oraha i 4 rebra chokolade - u ohladjen fil dodati 1 umutjen margarin 3-4 kutije jafa keksa i sok od narandzhe - prva polovina presjechene kore mazhe se bijelim filom i na njega se stavlja jafa keks namochen sokom od narandzhe, tako da chokoladni dio ide gore - zatim ide druga polovina bijelog fila, pa druga kora, pa smedji fil i odozgo umutjen shlag (2 kesice) sluzhiti 'ladno ![]() |
Autoru: | Argentina [ 02 Avg 2003, 00:29 ] |
Tema posta: | |
Plazma piramida Probala sam danas recept od malesevich-ke. Nedostajalo je koliko treba staviti maslaca, pa sam stavila "od oka" ![]() Jednostavno, brzo, jako dobro, medjutim i jako kaloricno. Pitanje: Moze li se umjesto, pudinga od vanilije staviti cokoladni? |
Autoru: | mala mama [ 02 Avg 2003, 10:32 ] |
Tema posta: | |
Argentina je napisao: Nedostajalo je koliko treba staviti maslaca, pa sam stavila "od oka"
Ide cijeli margarin ili puter svejedno, mada je bolje staviti puter cini mi se da je malo ljepsi ukus, ovo sto sam pisala je 'puna' mjera, ali svakako se moze prepoloviti, ma pusti masti na volju i sve ok. ![]() Ja nisam probavala sa chokoladnim pudingom, vanilija mi je najljepsa, mada se moze zamijeniti i nekim drugim ukusom..mozda neki vocni. ![]() Probat cu, pa sta ispadne.. ![]() |
Autoru: | simplicity [ 30 Nov 2003, 15:37 ] |
Tema posta: | |
ja bash trenutno pravim tortu od suhog voca...u koju idu izmedju ostalog smokve, datule, grozdjice.... recept od langolijera ![]() ![]() |
Autoru: | Turbo Grom [ 30 Nov 2003, 17:47 ] |
Tema posta: | |
Sugarmamma je napisao: puno laksi i jako slican recept (bar po okusu) je kolac sa keksom petit beurre, nikakvi dodatci nisu potrebni osim pudinga, keksa i mlijeka.
Keks potopite u mlijeko, taman toliko da i sa jedne i sa druge strane predje mlijeko, ne previse drzati u mlijeku jer ce se raspasti. Slagati red keksa (moze i u cetvrtastu tepsiju) i preko red pudinga (najbolje pase onaj od maline) ili mozete probati red pudinga od maline, keks pa red pudinga druge sorte. p.s. nema nista bolje za djecije rodjendane, kolac sastoji 70% mlijeka Moja omiljena (ne pravim ja ![]() Samo sto mama umjesto pudinga stavi neki fil od cokolade, putra i jaja.. mljac |
Autoru: | indijanka [ 08 Jan 2004, 20:49 ] |
Tema posta: | |
sugaro ![]() ![]() ![]() al kolac se pojeo ![]() za 1. rodjendan mog ![]() ![]() zato je meni ostalo vise ![]() |
Autoru: | Tehnicar [ 10 Jan 2004, 12:40 ] |
Tema posta: | |
Ruska torta je dobra,jučer sam je jeo .. |
Autoru: | Red Devil [ 08 Okt 2004, 14:14 ] |
Tema posta: | |
Ima li ko recept za "Kraljicu cokolade"? To je torta i pol. |
Autoru: | Magdalena [ 25 Nov 2004, 19:12 ] |
Tema posta: | |
ja nemam; ali ova torta je bas njam njam Milka Torta 100 grama bele Milke cokolade 200 grama mlecne Milke cokolade 375 grama Thea (margarin) 250 grama Plazma Keks 300 grama slaga 300 grama Oraha 350 grama Secer u prahu 500 grama secera 1 Gustin 1 Prasak za pecivo pola litra mleka 15 Jaja 3 Kore po: 5 belanca sa 10 kasike secera, dodati 5 kasike samelvene Plazme, 5 kasike Oraha i jednu trecinu praska za pecivo Fil: 15 zumanca sa 200 grama secera u prahu umutiti i skuvati na paru, posebno skuvati pola litra mleka sa 5 kasika gustina i 5 kasika secera. Margarin umutiti sa 50 grama secera u prahu. Kad se mase ohlade, spojiti i dodati: 100 grama seckane bele cokolade i 100 grama melecne, 150 grama seckanih oraha i 150 grama izdrobljene plazme.Ivicne strane torte filovati sa slagom a gornju povrsinu glazurom cokolade |
Autoru: | mala mama [ 27 Nov 2004, 16:23 ] |
Tema posta: | |
Torta sa suhim voćem 12 bjelanjaka umutiti sa 12 kašika šećera, 6 žumanjaka 6 kašika oštrog brašna, 6 kašika mljevenih oraha, sve sastaviti i peći biskvit. Kad se ohladi presjeći u 3 dijela (meni uvijek bio problem, ali ovaj put sam uspjela ![]() FIL: 6 žumanjaka umutiti sa 6 kašika šećera, dodati 6 kašika griza i kuhati u 7dcl mlijeka..kad je kuhano dodati 1-2 kesice vanilija šećera. Umutiti 250 grama putra ili margarina sa 250 grama štaub šećera..dodati po 100 grama sjeckanih smokava, groždjica i žele bombona. Kad je krema ohladjena sve sastaviti i filovati biskvit. Na kraju umutiti 2 šlag pjene premazati tortu i po želji ukrasiti žele bombonama. |
Autoru: | mala mama [ 28 Nov 2007, 10:34 ] |
Tema posta: | |
Reform torta Kore: 300g izdrobljenih (može i mljevenih) oraha 100g groždjica malo ruma 10 kašika šećera 10 bjelanjaka 2 kašike brašna Fil: 15 žumanjaka 170g putera ili margarina 170g čokolade za kuhanje 10 kašika šećera Kore: Groždjice preliti sa malo ruma i ostaviti da odstoje. Bjelanjke mutiti sa šećerom pa dodati prethodno pomiješne orahe i brašno, a zatim i groždjice, sve dobro promiješati kašikom (ne mutiti mikserom) da se dobro sjedini. Masu prepoloviti i ispeći dvije kore, pa kad se ohlade svaku prerezati još jednom da budu ukupno četiri tanke kore. Fil: Žumanjke i šećer mutiti dok masa ne postane pjenasta i dok se šećer potpuno ne istopi,zatim kuhati na pari uz stalno miješanje i dodati izlomljenu čokoladu. Kad se čokolada istopi i masa sjedini ohladiti i u to umutiti puter. Kore mazati filom i na kraju cijelu tortu premazati. Po želji ukrasiti šlagom i sjeckanim orasima. |
Autoru: | Mrvenzi [ 28 Nov 2007, 11:38 ] |
Tema posta: | :O) |
Sve je to fino ali evo recepta za tortu u kojoj se nista ne muti,nista ne pece a torta je ludilo... Potrebno je: -1.5 margarin -500g secera u prahu -5 pudinga o vanilije -1.5l mlijeka -500g kokosa -300g plazme (ali ne mljevene) -5kg banana Toliko za sada...Ako ima ima zaintresovanih za pripremu pisacu dalje a ako ne onda mi se neda pisati... ![]() |
Autoru: | Hakuna_Matata [ 28 Nov 2007, 13:07 ] |
Tema posta: | |
Nugat torta...jedem je u "Manji" i nikad nista bolje nisam probala:)) Jel ima neko recept...? |
Autoru: | azdajica-ny [ 28 Nov 2007, 15:40 ] |
Tema posta: | Re: :O) |
Mrvenzi je napisao: Sve je to fino ali evo recepta za tortu u kojoj se nista ne muti,nista ne pece a torta je ludilo...
Potrebno je: -1.5 margarin -500g secera u prahu -5 pudinga o vanilije -1.5l mlijeka -500g kokosa -300g plazme (ali ne mljevene) -5kg bananaToliko za sada...Ako ima ima zaintresovanih za pripremu pisacu dalje a ako ne onda mi se neda pisati... ![]() pa sta je ovo,torta za cijeli razred u skoli ![]() |
Stranica 1 od 2 | Sva vremena su u UTC [ DST ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |