| banjalukaforum.com https://www.banjalukaforum.com/ |
|
| SALATE !!!!!!!! https://www.banjalukaforum.com/viewtopic.php?f=39&t=5279 |
Stranica 1 od 1 |
| Autoru: | Aleksandar [ 15 Jul 2003, 19:22 ] |
| Tema posta: | SALATE !!!!!!!! |
Salata sa cvijecem: SASTOJCI (za 4 osobe) 250 grama mešanih listova salate 100 grama jestivih cvetova (slez, boreč, neven, ruža, žalfija, maslačak, dan i noć) 2 kašike vinskog sirćeta 1/2 kašičice senfa 5 kašika ulja so, biber NAČIN PRIPREME Salatu oprati, prosušiti i iskidati na manje komade. Cvetove pažljivo oprati i osušiti. U činiji za salatu pomešati sirće sa senfom, šećerom, solju i biberom. Dodati ulje i mešati žicom za mućenje. Spustiti salatu, pažljivo promešati i na kraju odozgo lepo rasporediti cvetove. |
|
| Autoru: | mala mama [ 18 Jul 2003, 20:15 ] |
| Tema posta: | |
Salata od tunjevine potrebno: 80 dag svjeze tunjevine 6 dag paprika zacinsko bilje (celer,mrkva..po izboru) bijeli luk zelena salata crveni luk paradajz bijelo vino maslinovo ulje so biber u zrnu U 4l vode stavite zacinsko bilje,pola case vina,kasicicu soli i bibera u zrnu i kuhajte 40min.Dodajte tunjevinu i nastavite kuhati jos 2 sata na najslabijoj vatri.Tunjevinu ostavite da se ohladi u vodi u kojoj je kuhana,procijedite, prelijte maslinovim uljem,dodajte bijeli luk i malo bibera u zrnu, ostavite da se marinira 24 sata. Tunjevinu servirajte na zelenoj salati, ukrasite lukom izrezanim na kolutove i paradajzem, na kraju sameljite u mikseru paprike zajedno sa uljem od marinade i prelijte tunjevinu. |
|
| Autoru: | profesorica [ 18 Jul 2003, 23:47 ] |
| Tema posta: | |
hm , ja navise volim u ljetne dane, na brzaka izmuljati salatu koja je fantasticna i jako lagana 
U posudicu isjeckate na kriskice: -1 paradajz, -1 svijez krastavac, -1 papriku, -i istresete 1 konzervu tunjevine(ja koristim light, jer je manje kaloricna), i sve dobro izmijesate. Gotovo je za minut, a meni je fantasticno! 
|
|
| Autoru: | profesorica [ 19 Jul 2003, 15:25 ] |
| Tema posta: | |
Salata Nicoise POTREBNO VAM JE: -350 g zrelog paradajza, bolje manje velicine -100 g salate -1 krastavac -450 g mladih krompirica, skuvanih i isjeckanih -100 g skuvane mlade boranije -2 glavice crnog luka -400 g tunjevine -2 tvrdo kuvana jaja, isjecena na cetvrtine -50 g crnih maslinki -1 kasika sjeckanog persuna Za preliv: -1 kasicica soli -1 cesanj bijelog luka -2 kasicice senfa -1 kasika sirceta -6 kasika maslinovog ulja -2 kasike travcica (persun, nana, salata) ili po pola kasicice origana i -timijana -biber po ukusu PRIPREMA: Prvo napravite preliv. Pomijesajte so i bijeli luk. Zatim dodajte senf, sirće i biber. Mijesajte dok se so ne rastvori. Na kraju dodajte maslinovo ulje i zelene biljke. Predlazem da prije nego prelijete salatu sve ovo uspate u teglu, zatvorite i dobro, dobro izmuckate. Onda oljustite paradajz. Tacno 1 minut ga drzite u kljucaloj vodi jer ce se tako najlakse oljustiti. Isecite paradajz na cetvrtine. Uzmite veliku ciniju i redajte naizmeninno paradajz, salatu, krastavac, krompir, boraniju i luk. Redajte u vise slojeva, a poslije svakog sloja sipajte malo preliva. Zatim dodajte komade tunjevine (nemojte ju previse sitniti), naredajte jaja na vrhu, pa na kraju masline, persun i sve prelijte ostatkom dresinga. Sluzi se sa res pecenim hljebom i maslacem.
Prijatno i nadam se da ce vam se dopasti 
P.S.Ova kolicina je dovoljna za 4-6 osoba 
|
|
| Autoru: | Sugarmamma [ 04 Avg 2003, 08:36 ] |
| Tema posta: | Salata od piletine i krompira |
Sastojci: 2 kuhana pileca filea bez kostiju 2 kuhana jaja 3 kuhana krompira 190 dag nasjeckanih kiselih krastavaca 1 kascica soli 30 ml maslinovog ulja 160 ml majoneze Priprema Nasjeckajte piletinu, jaja i krompire na sitne komadice. Dobro izmjesajte sve sastojke salate. Salatu servirajte rashladjenu, drzite je u frizderu oko 2-3 sata prije serviranja ili drzite sve sastojke u frizideru 2-3 sata prije pripreme |
|
| Stranica 1 od 1 | Sva vremena su u UTC [ DST ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|