banjalukaforum.com https://www.banjalukaforum.com/ |
|
NAJLUDJI RECEPTI!!!!!!!!!!!!! https://www.banjalukaforum.com/viewtopic.php?f=39&t=5278 |
Stranica 1 od 2 |
Autoru: | Aleksandar [ 15 Jul 2003, 19:19 ] |
Tema posta: | NAJLUDJI RECEPTI!!!!!!!!!!!!! |
Krompir punjen svinjskim mozgom: SASTOJCI (za 4 osobe) 1 mozak 1 kg krompira 1 jaje 1 glavica luka ulje peršunov list 2 dl kisele pavlake 2 kašike prezli slatka crvena paprika so, biber NAČIN PRIPREME Krompire jednakih veličina skuvajte u ljusci. Zatim ih ohladite, ogulite, odrežite im vrh i kašičicom odstranite sredinu. Mozak dobro operite u hladnoj vodi i očistite od žilica. Na ulju propržite iseckani luk, dodajte mozak i zajedno pržite 5 minuta. Posolite i pobiberite, dodajte crvenu papriku i iseckani peršun. Ohladite i umešajte jaje. Ovim nadevom punite krompire i ređajte ih na nauljeni lim. Prelijte ih kiselom pavlakom i pospite prezlama. Zapecite u rerni 15 minuta i odmah poslužite uz zelenu salatu. A, sta kazete? Hocu i vase recepte ali moraju biti ludi! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Autoru: | Rebbecka [ 05 Sep 2003, 08:39 ] |
Tema posta: | |
ovo bi je bilo prilicno cudan nacin dobijanja majoneza uzeti sredinu hljeba,oko 40ak grama,potopiti u vodi ocijediti,staviti u drugu ciniju i dobro izmrviti dodati 2 zumanceta,izmjesati i onda dodavati ulje i to kap po kap,mjesati,pa kasnije kad se pocne brza zgusnjavati moze i vise ulja odjednom,pred kraj dodati sok od limuna tako nesto ![]() ![]() vjerovatno je ovako i nastao majonez ![]() ![]() ![]() e zaboravila sam pred kraj kad i sok dodati i soli,po izboru |
Autoru: | Aleksandar [ 06 Sep 2003, 14:57 ] |
Tema posta: | |
I onda trk u wc! ![]() |
Autoru: | Celine [ 20 Apr 2009, 17:51 ] |
Tema posta: | Re: |
Aleksandar je napisao: I onda trk u wc! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Autoru: | blaf77 [ 20 Apr 2009, 17:56 ] |
Tema posta: | Re: NAJLUDJI RECEPTI!!!!!!!!!!!!! |
Da, bez hljeba, i doda se jos i malo senfa i bibera. |
Autoru: | Talija [ 20 Apr 2009, 18:59 ] |
Tema posta: | Re: |
Rebbecka je napisao: ovo bi je bilo prilicno cudan nacin dobijanja majoneza uzeti sredinu hljeba,oko 40ak grama,potopiti u vodi ocijediti,staviti u drugu ciniju i dobro izmrviti dodati 2 zumanceta,izmjesati i onda dodavati ulje i to kap po kap,mjesati,pa kasnije kad se pocne brza zgusnjavati moze i vise ulja odjednom,pred kraj dodati sok od limuna tako nesto ![]() ![]() vjerovatno je ovako i nastao majonez ![]() ![]() ![]() e zaboravila sam pred kraj kad i sok dodati i soli,po izboru Hljeb???? ![]() ![]() Mnogo puta sam pravila majonez. Ne treba hljeb. U teglu od 1 kg se stave 2 žumanca, jedna supena kašika senfa, malo soli i sok limuna. Usuti ulje skoro do vrha. U teglu uroniti nastavak od miksera za pravljenje majoneze i uključiti mikser! Kada počnu lopatice da se okreću na samom dnu se formira majonez i nastavak miksera se ručno okreće u krug i polako podiže prema vrhu tegle. Eto majoneza! |
Autoru: | Talija [ 21 Apr 2009, 19:02 ] |
Tema posta: | Re: NAJLUDJI RECEPTI!!!!!!!!!!!!! |
Leona je napisao: Toliko ulja treba za majonezu?? Zasto se onda uopste zove majoneza, trebala bi se zvati Uljoneza. ![]() ![]() ![]() Da, baš toliko ulja! Nije nikakva tajna kako se pravi. Ne jedem je ni ja jer je masna. Evo ti link http://www.coolinarika.com/recept/majon ... ko-sekunda |
Autoru: | Milan [ 22 Apr 2009, 09:06 ] |
Tema posta: | Re: NAJLUDJI RECEPTI!!!!!!!!!!!!! |
Problem kod majoneze je salmonela, jbg pravi se to ipak od sirovih bjelanjaka. |
Autoru: | blaf77 [ 22 Apr 2009, 22:43 ] |
Tema posta: | Re: NAJLUDJI RECEPTI!!!!!!!!!!!!! |
Jel` neko jeo bumbar? Ugrubo, ovako ide: isjecka se kuhana jagnjeca digerica, pomijesa sa rizom, smjesa se zamota u plucnu maramicu - formira se nekoliko loptica velicine dlana, i ispece. |
Autoru: | malka [ 22 Apr 2009, 22:58 ] |
Tema posta: | Re: NAJLUDJI RECEPTI!!!!!!!!!!!!! |
PUZEVI ................ Za ljudski ishranu se uglavnom koristi veliki vinogradski puz. - Prema klasicnom receptu, pre upotrebe treba ih ostaviti da izgladne i da se ociste od sadrzaja crevnog trakta (puz - pase!). - Zatim ih temeljito ocistiti u vodi u koju smo dodali alkoholnog (belog) sirceta. - Blansiramo 10 minuta, izvadimo iz kucica i ohladimo u svezoj vodi. - Odstranimo crni deo (iznutrice), ocistimo grubom solju i peremo dok voda ne bude bistra i bez sluzi. - Puzeve kuvamo u bujonu od belog vina sa korenastim porvcem i vezicom zacina. Puzevi treba da ogreznu u bujonu. - Kucice kuvamo dok ne budu skroz ciste, sa malo sode bikarbone, dobro ih operemo i osusimo. Puzevi se obicno sluze po 6 ili 12 komada. Postoji "petljancija" oko specijalnih stipaljki i kukastih viljuskica za jedenje; takodje i specijalnih loncica za pripremanje i sluzenje. Vrlo interesantno al nebi probala ........................... |
Autoru: | breskvica [ 30 Apr 2009, 09:23 ] |
Tema posta: | Re: NAJLUDJI RECEPTI!!!!!!!!!!!!! |
ja sam podavno bila sa kolegom strancem u australskom restoranu i jeo je skakavce sa rostilja ..bili su hrskavi fino, tacno sam cula kada gricne i zvakne..nudio mi je ali sam bila vec preeeeeeesita tako da sam odbila ![]() ![]() |
Autoru: | lollipop [ 30 Apr 2009, 09:26 ] |
Tema posta: | Re: NAJLUDJI RECEPTI!!!!!!!!!!!!! |
BLAF77 je napisao: Jel` neko jeo bumbar? Ugrubo, ovako ide: isjecka se kuhana jagnjeca digerica, pomijesa sa rizom, smjesa se zamota u plucnu maramicu - formira se nekoliko loptica velicine dlana, i ispece. a joj blaf otkad to nisam jela.. uh.. to je pravila moja pokojna baka, ekstra, ide tu i zacina i cini mi se ne samo dzigerica vec i ostalih iznutrica raznih... |
Autoru: | blaf77 [ 30 Apr 2009, 13:44 ] |
Tema posta: | Re: NAJLUDJI RECEPTI!!!!!!!!!!!!! |
Ma ima tu svega, bijela dzigerica izmedju ostalog. Nisam imao namjeru pisati detaljan recept, samo podsjetiti na jelo. Uh, da je sad jedna porcija, i flasa piva da to zagasi. |
Autoru: | lollipop [ 30 Apr 2009, 13:50 ] |
Tema posta: | Re: NAJLUDJI RECEPTI!!!!!!!!!!!!! |
s tim sto je moja baka pravila jedan veliki, nije bilo vise manjih kuglica vec vika grudvetina ko pleh.. ![]() |
Autoru: | cvox [ 30 Apr 2009, 13:57 ] |
Tema posta: | Re: NAJLUDJI RECEPTI!!!!!!!!!!!!! |
BLAF77 je napisao: Jel` neko jeo bumbar? Ugrubo, ovako ide: isjecka se kuhana jagnjeca digerica, pomijesa sa rizom, smjesa se zamota u plucnu maramicu - formira se nekoliko loptica velicine dlana, i ispece. a gdje ovo spomenu BLAFE,ovo nisam jeo ima 100 godina.. |
Autoru: | blaf77 [ 30 Apr 2009, 14:00 ] |
Tema posta: | Re: NAJLUDJI RECEPTI!!!!!!!!!!!!! |
Hehe, sta je, jel ne mozes gore nigdje kupiti "sastojke", odmah bi te proglasili bolesnim ili ludim? E, da, i jos uz to neka fina lagana salatica - paradajz, krastavac i malo paprike. Awww... |
Autoru: | cvox [ 30 Apr 2009, 14:03 ] |
Tema posta: | Re: NAJLUDJI RECEPTI!!!!!!!!!!!!! |
BLAF77 je napisao: Hehe, sta je, jel ne mozes gore nigdje kupiti "sastojke", odmah bi te proglasili bolesnim ili ludim? E, da, i jos uz to neka fina lagana salatica - paradajz, krastavac i malo paprike. Awww... ima starac sastojaka ali nema kosuljice nigdje,kad ih pitas u mesari za tako nesto samo te onim blagim telecijim pogledom pogledaju i promumljaju u sebi kako si lud!!!!!!!A kad im trazis mozga krenu povracati ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Autoru: | lollipop [ 30 Apr 2009, 14:10 ] |
Tema posta: | Re: NAJLUDJI RECEPTI!!!!!!!!!!!!! |
ajd ja cu pitati svoje kako se tacno pravi, pa vas zovem na rucak, a ti blaf ponesi salatu, a ti kolega odozgo tuborg.. |
Autoru: | cvox [ 30 Apr 2009, 14:13 ] |
Tema posta: | Re: NAJLUDJI RECEPTI!!!!!!!!!!!!! |
majlili je napisao: ajd ja cu pitati svoje kako se tacno pravi, pa vas zovem na rucak, a ti blaf ponesi salatu, a ti kolega odozgo tuborg.. netrebas ti njih pitati,znamo mi to ![]() ![]() |
Autoru: | malka [ 30 Apr 2009, 15:25 ] |
Tema posta: | Re: NAJLUDJI RECEPTI!!!!!!!!!!!!! |
Bumbar i nije tako tesko napraviti a sastojke mozete naci u mesnicama na pijaci ,bilo je i kod Laze,malo smrdi kad se kuha ali je ukusno.Moj je tata pravio bumbar tako sto je kuhao bijelu i crnu jagnjecu dzigericu i srce pa to onda sitno sjeckao ,dodavao je dosta bijelog luka,persuna,vegete i sitno sjeckani crveni luk i rizu to je umotavao u jagnjecu maramicu kao rolat a u sredinu je stavljao kuhana jaja i onda uvezano pekao u rerni stalno zaljevajuci sa masnocom koju pusti. Ali ako govorimo o najludjim receptima dodala bi krvavicu,izuzetno ukusna ali pravljenje zahtjeva dobar zeludac ili tripice ili fileke-kazu specijalitet ali sto je to gadno za praviti |
Stranica 1 od 2 | Sva vremena su u UTC [ DST ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |