Evo nađoh ovaj, imaju i komentari onih koji su probali recept da je "dobar"
pa ću probati napraviti, javim vam kakav je
http://www.foodster.net/2004/10/banana_date_wal.html
| banjalukaforum.com https://www.banjalukaforum.com/ |
|
| Banana bread https://www.banjalukaforum.com/viewtopic.php?f=39&t=33840 |
Stranica 1 od 2 |
| Autoru: | XIX century [ 09 Nov 2007, 18:38 ] |
| Tema posta: | Banana bread |
eee interesuje me recept za onaj popularni američki 'banana bread' što ga Amerikanke stalno prave hoću neki ko je neko od vas probao, tj. testirao.. sigurnije mi nego uzimati 'lijevi' recept sa Interneta. hvala. |
|
| Autoru: | XIX century [ 09 Nov 2007, 19:33 ] |
| Tema posta: | |
Evo nađoh ovaj, imaju i komentari onih koji su probali recept da je "dobar" pa ću probati napraviti, javim vam kakav je
http://www.foodster.net/2004/10/banana_date_wal.html |
|
| Autoru: | boa [ 09 Nov 2007, 20:32 ] |
| Tema posta: | |
aj sad prepricaj na srpskom na brzaka,ne mi se citati. |
|
| Autoru: | XIX century [ 09 Nov 2007, 21:06 ] |
| Tema posta: | |
evo, prevela sam.. nadam se da nisam šta izostavila: Kolač sa bananama, datulama i orasima 180g datula (organske poželjno) 75 ml tamnog ruma,( može i bakardi ili konjak) 175 g brašna 2 male kašičice(za čaj) praška za pecivo, pola kašičice soda bikarbone, pola kašičice soli 125 g neslanog putra(maslaca)-istopljenog 150 g šećera 2 velika jajeta ( nemojte se ovde smijati, ja jesam) 4 male(ili 2 velike) banane, prezrele da budu, zgnječiti ih u kašu 60 g oraha 1 kašica ekstrakta vanile ........... Izvaditi košpice iz datula, isjeckati ih na komadiće veličine koju želite, staviti u posudu s alkoholom, da proključa, potom skloniti s vatre I ostaviti na 1 sat dok datule ne upiju alkohol.. 1. smjesa: Sastaviti brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu u jednu posudu. 2. smjesa: istopljeni maslac I šećer izmješati drvenom kašikom dok se ne ujednači masa. Zatim dodati jedno po jedno jaje, a onda kašu od banana. Pomješaj datule, orahe, ekstrakt vanile. Dodati ovome 1. smjesu, postepeno I uz miješanje, a na kraju I 2. smjesu. Sve izmješati. Gotovu smjesu istresti u dublji pleh(tepsiju)- za peći – pleh namazati dobro margarinom I posuti brašnom, potom istresti masu za kolač u njega. Peći u dobro zagrijanoj pećnici oko 60-90 minuta, na 200 stepeni( regulisati temp. po “osjećaju”) Alkohol se može Izostaviti, neke dodaju I voćni jogurt umjesto oraha.. ima tu dosta varijacija… Mislim da je ključni sastojak ova kaša od banana, otuda ha zovu 'banana bread' tj. hljeb s bananama |
|
| Autoru: | azdajica-ny [ 09 Nov 2007, 21:20 ] |
| Tema posta: | |
yummi,ja najvise pravim banane i orasi,ili banana&pumpkin a brze ce ti se ispeci ako pravis muffine nego u onim kalupima za kolace,to su oni mali cetvrtasti ,obicno bude prilicno debelo i dugo se pece,a inace su jako popularni i kao bozicni poklon,kad ti neko pokloni homemade,lijepo upakovan banana bread to je woooow (toliko o tome koliko amerikanke kuhanju 
moj omiljen recept a vrlo jednostavan: 2 solje brasna 1solja secera 2 jaja 1/2 solje vrhnja za kuhanje ili slatkog vrhnja (u tecnom stanju) 1/2 solje sjeckanih oraha 3 izgnjecene banane(one bas zrele,pjegave )
vanila secer prasak za pecivo ili soda(cajna kasika) ja dodam malo cimeta,muskatnog orascica,djumbira,zavisno sta imam u kuci,ili sve zajedno jer obozavam zacine a mozete dodati rendanu jabuku,bundevu,suvo,kandirano voce,komadice cokolade... |
|
| Autoru: | zLo_krme [ 09 Nov 2007, 22:25 ] |
| Tema posta: | |
Baš je super, probaću to napravit... Slično je kao Plum cake što se ovdje pravi i isto je vrlo popularno za poklonit nekom... 
|
|
| Autoru: | pamella_morrison [ 10 Nov 2007, 12:25 ] |
| Tema posta: | |
ajoj kad ne padoh u nesvjest - toliko muke oko HLJEBA?  ti amerikanci bas moraju komplikovati 
|
|
| Autoru: | BuDalajLama [ 10 Nov 2007, 13:44 ] |
| Tema posta: | |
familija me poznaje kao dežurnog žderonju ali to još nisam probao.
Onda, kakav je? isplati li se maltretiranja kuhinje? |
|
| Autoru: | azdajica-ny [ 10 Nov 2007, 14:09 ] |
| Tema posta: | |
pamella_morrison je napisao: ajoj kad ne padoh u nesvjest - toliko muke oko HLJEBA?
ti amerikanci bas moraju komplikovati pa to bas i nije kruh,mada imaju kruh koji koriste u svakodnevnoj ishrani s cimetom i grozdjicama ili komadicima cokolade
ovo je kolac,koji sluze uz kafu ili caj ili eventualno za dorucak |
|
| Autoru: | pamella_morrison [ 10 Nov 2007, 21:52 ] |
| Tema posta: | |
ni manje ni vise nego hljeb s cokoladom....
kolac je kolac a 'ljeb je 'ljeb i tacka
|
|
| Autoru: | Helena [ 10 Nov 2007, 23:31 ] |
| Tema posta: | |
Citiraj: kolac je kolac a 'ljeb je 'ljeb i tacka
Slazem se! (dodje ti kolegica na kafu, a ti je pitas "hoces hljeba uz kafu" )
(ne 'vatajte se...ovo je shala, posalica, zez', zajebancija) |
|
| Autoru: | azdajica-ny [ 11 Nov 2007, 00:30 ] |
| Tema posta: | |
Helena je napisao: Citiraj: kolac je kolac a 'ljeb je 'ljeb i tacka Slazem se! (dodje ti kolegica na kafu, a ti je pitas "hoces hljeba uz kafu" ) (ne 'vatajte se...ovo je shala, posalica, zez', zajebancija) umrvis u kavu i superiska 
|
|
| Autoru: | zLo_krme [ 11 Nov 2007, 01:33 ] |
| Tema posta: | |
Lol... Ko u jogurt... Za bezube babe lol
Pa meni to nije loše za doručak, ne mrvljenje već ti slatki hljebovi... Ovdje ima neki kinder brioss, ja ga svaki dan doručkujem uz nes... Evo: 
A i to je onako hljebasto... |
|
| Autoru: | azdajica-ny [ 12 Nov 2007, 16:22 ] |
| Tema posta: | |
ako je neko za kavu i banana walnut bread,eno 'ladi se na balkonu
|
|
| Autoru: | Mrvenzi [ 12 Nov 2007, 16:26 ] |
| Tema posta: | :O) |
Eto me!
|
|
| Autoru: | azdajica-ny [ 12 Nov 2007, 20:49 ] |
| Tema posta: | Re: :O) |
Mrvenzi je napisao: Eto me!
dodji,bas je super ispao
|
|
| Autoru: | XIX century [ 13 Nov 2007, 14:53 ] |
| Tema posta: | |
jesi legenda azdajice.. jel ti bila mrvenzi ja svoj još nisam napravila.. nikako da stignem 
|
|
| Autoru: | azdajica-ny [ 13 Nov 2007, 23:23 ] |
| Tema posta: | |
ljencugo,ma to za cas umutis,strpas u rernu i nakacis se na forum,ili odes dremnuti a ostavis babu da pece jer mu treba oko satic na nekoj srednjoj temp,najbolje oko 180 mada cu probati i tvoj recept iako do sad ama bas ni jedan kolac(koji se pece)a ide u njega puno datula nije bio bas ukusan jer nekako obljutavi,ali cu ja dodati malo vise zacina
|
|
| Autoru: | Apollonia [ 13 Nov 2007, 23:58 ] |
| Tema posta: | |
azdajica-ny je napisao: yummi,ja najvise pravim banane i orasi,ili banana&pumpkin a brze ce ti se ispeci ako pravis muffine nego u onim kalupima za kolace,to su oni mali cetvrtasti ,obicno bude prilicno debelo i dugo se pece,a inace su jako popularni i kao bozicni poklon,kad ti neko pokloni homemade,lijepo upakovan banana bread to je woooow (toliko o tome koliko amerikanke kuhanju
moj omiljen recept a vrlo jednostavan: 2 solje brasna 1solja secera 2 jaja 1/2 solje vrhnja za kuhanje ili slatkog vrhnja (u tecnom stanju) 1/2 solje sjeckanih oraha 3 izgnjecene banane(one bas zrele,pjegave )vanila secer prasak za pecivo ili soda(cajna kasika) ja dodam malo cimeta,muskatnog orascica,djumbira,zavisno sta imam u kuci,ili sve zajedno jer obozavam zacine a mozete dodati rendanu jabuku,bundevu,suvo,kandirano voce,komadice cokolade... Mene zanima azdajice, to slatko vrhnje, sta bi to bilo ovdje u Americi, Whipped Cream, ili mislis mozda na nesto drugo? |
|
| Autoru: | azdajica-ny [ 14 Nov 2007, 00:17 ] |
| Tema posta: | |
Apollonia je napisao: azdajica-ny je napisao: yummi,ja najvise pravim banane i orasi,ili banana&pumpkin a brze ce ti se ispeci ako pravis muffine nego u onim kalupima za kolace,to su oni mali cetvrtasti ,obicno bude prilicno debelo i dugo se pece,a inace su jako popularni i kao bozicni poklon,kad ti neko pokloni homemade,lijepo upakovan banana bread to je woooow (toliko o tome koliko amerikanke kuhanju moj omiljen recept a vrlo jednostavan: 2 solje brasna 1solja secera 2 jaja 1/2 solje vrhnja za kuhanje ili slatkog vrhnja (u tecnom stanju) 1/2 solje sjeckanih oraha 3 izgnjecene banane(one bas zrele,pjegave )vanila secer prasak za pecivo ili soda(cajna kasika) ja dodam malo cimeta,muskatnog orascica,djumbira,zavisno sta imam u kuci,ili sve zajedno jer obozavam zacine a mozete dodati rendanu jabuku,bundevu,suvo,kandirano voce,komadice cokolade... Mene zanima azdajice, to slatko vrhnje, sta bi to bilo ovdje u Americi, Whipped Cream, ili mislis mozda na nesto drugo? u usa koristim fat free half&half,ili bilo koji heavy cream,trebas li prevod za zacine?ja koristim brown sugar umjesto bijelog inace u ishrani,a ako se gnjavim s kilazom,onda splenda,ili umjesto bijelog koristiti integralno brasno, tako da mozes koristiti bilo sta od tog da smanjis kalorijsku vrijednost ili poboljsati kvalitet(sve varijante vec isprobane,mada ja tamanim i ono starbucks smece ) jer vidim da pazis na ishranu
|
|
| Stranica 1 od 2 | Sva vremena su u UTC [ DST ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|