banjalukaforum.com

Dobrodošli na banjalukaforum.com
Poslednja poseta: 15 Jun 2026, 16:31 Danas je 15 Jun 2026, 16:31

Index boarda » Život i stil » Gastronomija

Sva vremena su u UTC [ DST ]



 Stranica 278 od 282
  [ 5634 Posta ]  Idi na stranicu Prethodni  1 ... 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282  Sledeća
  Prethodna tema | Sledeća tema 
Autoru Poruka
Шајин
PostPoslato: 12 Nov 2016, 10:02 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka
Korisnikov avatar

Pridružio se: 12 Feb 2010, 20:42
Postovi: 8107
Lokacija: Бања Лука
Panzer je napisao:
_зока je napisao:
Obzirom da je tatar biftek dobio ime po Tatarima ispravno je reći tatar.


Nije.

Sent from my HUAWEI P6-U06 using Tapatalk

nije dobio ime po tatarima koji su drzali meso ispod sedla ili nije isprqvno reci tatar? :D
na netu ima i jedne i druge verzije
Vrh
  
 
Panzer
PostPoslato: 12 Nov 2016, 10:03 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka
Korisnikov avatar

Pridružio se: 19 Jul 2009, 11:23
Postovi: 7208
Lokacija: Under a total blackened sky
Ma ni jedno ni drugo. Biftek je tartar i nije dobio ime po Tatarima.

Sent from my HUAWEI P6-U06 using Tapatalk

_________________
To be a Sith is to taste freedom and to know victory...
Vrh
  
 
<Enter_name>
PostPoslato: 12 Nov 2016, 10:05 
OffLine
Urednik
Urednik
Korisnikov avatar

Pridružio se: 21 Nov 2007, 09:26
Postovi: 18384
Lokacija: Q5HW+6W
Zanimljivo je da se te priče sa Tatarima spominju samo na našem govornom području, svi ostali se referišu na nešto drugo... ne bi bilo prvi put da kod nas postoji uvriježena priča koja je plod nečije mašte i nema uporište u nekoj istorijskoj činjenici :)

_________________
Slika
Vrh
  
 
_зока
PostPoslato: 12 Nov 2016, 10:19 
OffLine
Administrator
Korisnikov avatar

Pridružio se: 15 Nov 2002, 13:51
Postovi: 40506
Lokacija: Месечева икра
Citiraj:
Although the word 'tartare' presumably refers to the Tatar people of Central Asia, and there are many stories connecting steak tartare with them, steak tartare is not related to Tatar cuisine.[6]

"À la tartare" or simply "tartare" still means "served with tartar sauce" for some dishes, mostly fried fish.[7]

Citiraj:
David Morgan u svojoj knjizi ‘Mongoli’ (Wiley – Blackwell, 1991.) piše o mongolskim konjanicima koji ispod sedla stavljali filete sirovog mesa kako bi ga omekšali te kako bi ga temperatura konja lagano termički obradila.

‘Cambridge Medieval History’ (Cambridge University) iz 1924. godine navodi spoznaju da su Huni i Tatari imali običaj stavljati nasoljene trake sirovog mesa ispod sedla kako bi ublažili rane na leđima konja.

_________________
Bubi frubi
Vrh
  
 
<Enter_name>
PostPoslato: 12 Nov 2016, 10:22 
OffLine
Urednik
Urednik
Korisnikov avatar

Pridružio se: 21 Nov 2007, 09:26
Postovi: 18384
Lokacija: Q5HW+6W
No dobro, šta je na kraju, tartar ili tatar biftek?

_________________
Slika
Vrh
  
 
seven
PostPoslato: 12 Nov 2016, 10:26 
OffLine
Veteran
Veteran
Korisnikov avatar

Pridružio se: 01 Nov 2006, 15:01
Postovi: 3306
Lokacija: Banja Luka
Ja sam uvijek mislila da je tatar, isto zbog Sajine price. Pa nek bude tako. :-D

_________________
Slika
Vrh
  
 
Шајин
PostPoslato: 12 Nov 2016, 10:34 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka
Korisnikov avatar

Pridružio se: 12 Feb 2010, 20:42
Postovi: 8107
Lokacija: Бања Лука
a ja uvijek govorio tartar :D
Vrh
  
 
seven
PostPoslato: 12 Nov 2016, 10:43 
OffLine
Veteran
Veteran
Korisnikov avatar

Pridružio se: 01 Nov 2006, 15:01
Postovi: 3306
Lokacija: Banja Luka
Ima negdje ko zna koliko stranica price o toj dilemi. Samo mi se bas ne da traziti.

_________________
Slika
Vrh
  
 
Владимир
PostPoslato: 12 Nov 2016, 10:45 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka
Korisnikov avatar

Pridružio se: 30 Jun 2015, 20:56
Postovi: 4175
У Клаићу нема ниједна верзија. Баш ћу касније погледати у још неким рјечницима.
Vrh
  
 
Philby
PostPoslato: 12 Nov 2016, 10:59 
OffLine
Bič božji
Bič božji
Korisnikov avatar

Pridružio se: 19 Feb 2010, 17:13
Postovi: 10225
Lokacija: Далеко од раја
Evo iz Klajnovog velikog rečnika stranih reči i izraza.

Slika

Slika

_________________
Ко не воли ракију, не воли ни људе.
Vrh
  
 
Panzer
PostPoslato: 12 Nov 2016, 11:04 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka
Korisnikov avatar

Pridružio se: 19 Jul 2009, 11:23
Postovi: 7208
Lokacija: Under a total blackened sky
Svi kažu tartar biftek samo su Srbi pametni...

Sent from my HUAWEI P6-U06 using Tapatalk

_________________
To be a Sith is to taste freedom and to know victory...
Vrh
  
 
Pošteni Srda
PostPoslato: 12 Nov 2016, 12:09 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka
Korisnikov avatar

Pridružio se: 12 Avg 2015, 18:05
Postovi: 5166
Nisu.
Vrh
  
 
mirdza
PostPoslato: 12 Nov 2016, 17:39 
OffLine
Bič božji
Bič božji
Korisnikov avatar

Pridružio se: 22 Nov 2006, 13:12
Postovi: 11724
Lokacija: PL / BL
Poljaci ga takođe zovu tatarski biftek - "befsztyk tatarski" eventualno "tatar".

_________________
Zovem se Miroslav i pravim igračke.
Vrh
  
 
mirdza
PostPoslato: 19 Nov 2016, 12:45 
OffLine
Bič božji
Bič božji
Korisnikov avatar

Pridružio se: 22 Nov 2006, 13:12
Postovi: 11724
Lokacija: PL / BL
Sinoć sam saznao za austrijski desert Kaiserschmarrn - nešto između palačinke i slatkog omleta. Jutros sam pravio za doručak i ubi štrucu koliko je dobar a jednostavan.
Recept ne pišem jer ih ima bezbroj na netu. Od sebe sam dodao malo ružmarina, jer mi leži uz slatko masna jela. Preporučujem :)

_________________
Zovem se Miroslav i pravim igračke.
Vrh
  
 
Macojka
PostPoslato: 19 Nov 2016, 16:19 
OffLine
Veteran
Veteran

Pridružio se: 26 Dec 2010, 17:58
Postovi: 2206
Kaisertschmarrn! :D

_________________
That looks tasty
That looks plenty
This is hungry work
Vrh
  
 
Milan
PostPoslato: 19 Nov 2016, 17:00 
'vako ja i alky brt mrcimo vopi...

[video]http://img-9gag-fun.9cache.com/photo/aOd7jGN_460sv.mp4[/video]


ontopic, joj macojka sto sam danas vidio torte ili sta je, mozda zelatin neki, 3d cvjetovi, leptirici i ostalo, sve se rucno sprica i oblikuje...
Vrh
  
 
Macojka
PostPoslato: 19 Nov 2016, 17:32 
OffLine
Veteran
Veteran

Pridružio se: 26 Dec 2010, 17:58
Postovi: 2206
Da, da, spricaju boju u zelatin.
Vidio na netu ili uzivo?

_________________
That looks tasty
That looks plenty
This is hungry work
Vrh
  
 
Lolly mangup
PostPoslato: 19 Nov 2016, 17:33 
OffLine
Veteran
Veteran
Korisnikov avatar

Pridružio se: 02 Sep 2013, 15:21
Postovi: 2476
Ajd ti maco okaci koju sliku onih tvojih slatkih remek-djela. Steta da ne vidi javnost.

_________________
laoce je napisao:
Lolly- buntovnik, to mogu da potvrdim.
Vrh
  
 
Macojka
PostPoslato: 19 Nov 2016, 17:36 
OffLine
Veteran
Veteran

Pridružio se: 26 Dec 2010, 17:58
Postovi: 2206
Kad zasjedem sa laptopom, ne mogu ovako sa hendija :D

_________________
That looks tasty
That looks plenty
This is hungry work
Vrh
  
 
Aikus
PostPoslato: 19 Nov 2016, 17:37 
OffLine
Veteran
Veteran
Korisnikov avatar

Pridružio se: 26 Dec 2015, 15:40
Postovi: 2758
Ne želim da kači slike mene po forumu
Vrh
  
 
 Stranica 278 od 282
  [ 5634 Posta ]  Idi na stranicu Prethodni  1 ... 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282  Sledeća

Index boarda » Život i stil » Gastronomija

Sva vremena su u UTC [ DST ]

Ko je OnLine

Korisnici koji su trenutno na forumu: Anthropic [ClaudeBot] i 2 gostiju

Ne možete postavljati nove teme u ovom forumu
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možete monjati vaše postove u ovom forumu
Ne možete brisati vaše postove u ovom forumu
Ne možete slati prikačene fajlove u ovom forumu

Idi na:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Hosting BitLab
Prevod - www.CyberCom.rs