banjalukaforum.com

Ima ga svuda. Može biti, a ne mora, a vjerovatno ga ima čim postoji sumnja, a... i tako. Uglavnom, kao što sam već napisala, problem kod restorana&co. je uvijek kros-kontaminacija.

_________________
Glupa krava.

Pa ima i u ovoj koju guštaš. Gluten je naveden među sastojcima za one ljude koji pate od alergija.
Možda tvoja nije toliko osjetljiva da ti smeta kad se nalazi u tragovima.

Usput, danas sam pročitala rezultate neke američke laboratorije koja se bavi ispitivanjem hljeba, odnosno brašna i glutena i zaključak je taj da za 95% ljudi nije problem gluten kao prirodan sastojak žitarica, brašna, hljeba i ostalih namirnica, već činjenica da ga pekari (ćevabdžije, sladoledžije itd) pored kvasca, sode i praška za pecivo dodaju u posljednjem trenutku, pa ne dopuste bakterijama da odrade svoj posao, odnosno dodaju 10x više glutena nego što je potrebno da bi dobili isto što se dobije ostavljanjem tijesta na toplom 2 sata.

Ja i dalje ne mogu provaliti cinjenicu da ljudi zaista vjeruju da je djokovic onako dobro proigrao jer je izbacio gluten...

Ima ili piše da može da sadrži gluten? Ovo drugo znači da se u istoj tvornici proizvode i proizvodi koji sadrže gluten i više je sigurnosna mrež od tužbi nego stvarno stanje. Na stranicama koje se bave bezglutenskom prehranomza tu čokoladu se kaže da nema glutena.

_________________
Bubi frubi

Piše da može sadržavati gluten u tragovima, na originalnoj deklaraciji. Na etiketi koju je nalijepio uvoznik u BiH gluten nije naveden, užas... :/ Inače, ako nisam sigurna u neki proizvod kontaktiram proizvođača za dodatne informacije. Tačno je ovo što zoka piše, to navode kao alergen da bi se ogradili od mogućih posljedica. Kod mene je u pitanju celijakija, ne alergija, nema zezanja sa dijetom, mada se tretman na kraju svede na isto, gluten free for life.

On topic: Nakon noći u frižideru i natašte je još bolja.

_________________
Glupa krava.

Zar ti smeta i kad je u tragovima?

_________________
www.madeinbunker.com

Ljudima koji boluju od celiaklije smeta količina glutena koja se može naći u mrvi hljeba, bar sam tako ja čitao. "Sigurna" količina je do 20ppm (parts per milion).

_________________
Bubi frubi

Ne moram imati reakciju na proizvod (mada ulgavnom osjetim), ali naravno da negativno utiče na crijeva. Inače, ovakve proizvode koristim ograničeno, dnevni unos glutena ne smije biti više od 20 ppm (20 mg/kg).

On topic: Jedem i Dorine. Otvarajte temu ako vas interesuje, ubiče nas zbog spama.

_________________
Glupa krava.

Ko?

_________________
Bubi frubi

Koga god zanima.

On topic: Najbolja koju sam ikad jela je neka organic 70% kakaa iz Švabije, anđeli su plakali koliko je dobra! Bukvalno jednu kockicu pojedeš i kao da si zagrizao raj za dupe (whatever ). Ali se ne sjećam koja je...

_________________
Glupa krava.

Ne znam da li je neko spominjao ranije, ali u Konzumu imaju Lindt čokolade, 4-5 vrsta.

_________________
www.madeinbunker.com

Gluten x
contains xxx | contains traces of x | does not contain o

Ja sam iz ove legende razumjela da ima u tragovima, ne da može da ima.
Nebitno.

Ova je broj jedan za mene, probala sam i Vitaminkinu verziju, naravno ne može se porediti.

Upravo pojedoh bambi crna s narandzom,'nako..
Generalno ove sedmice sam pojela cokolade koliko za 3 mj pojedem,sve se izvlacim na vrijeme i nedostatak energije;)

_________________
"You got a dream... You gotta protect it. People can't do somethin' themselves, they wanna tell you you can't do it. If you want somethin', go get it.."

Bambi ne zna napraviti crnu čokoladu. Svaka koju sam probao je imala nekako ružnu strukturu, kao da je presuva.

_________________
www.madeinbunker.com

Sad sam gledao. Na originalnoj deklaraciji piše da može da sadrži. Znači ona varijanta "sigurnosne mreže".

_________________
Bubi frubi

Hej, ljudi, jedem je i dobro sam!

_________________
Glupa krava.

upravo probala



ok..

_________________
"Ko promaši ljubav, promašio je život"

C market

Toliko je i u AS marketu..

nesto mi cudno ovo pakovanje, kod mene je drugacije