banjalukaforum.com

ja danas od malina. teta pravila sebi nema secera i nema konzervansa.
mogu ti reci da mi se pravo svidio. mi nemamo malina pa valjda zato
narucim 2 tegle. za kiflica. njami...

_________________
Bio jednom jedan djecak, u ocevoj kuci, nad rijekom, koji je sanjao zlatne snove, jer nista nije znao o zivotu.

Je li mašinom odvajala one špičice?
Meni je najmiliji od šipurka, al je smor odvajati one dlačice iz šipurka.

_________________
Kultne teme banjaluka foruma

jap, e toga u nas ima. u mene mama samo od sljiva pravi.

_________________
Bio jednom jedan djecak, u ocevoj kuci, nad rijekom, koji je sanjao zlatne snove, jer nista nije znao o zivotu.

Mmm jede mi se slatko od šljiva. I od smokava.
Tegla meda i tegla džema mi mogu ko tebi godinu dana.

_________________
Kultne teme banjaluka foruma

jbt. mi samo u slano vjerujemo - slatko za dorucak nema sanse. daj nesto konkretno... jedino med... putera i meda, casa mlijeka - to da. jednom mjesecno.

_________________
Bio jednom jedan djecak, u ocevoj kuci, nad rijekom, koji je sanjao zlatne snove, jer nista nije znao o zivotu.

Sladak doručak i ja smo na "vi".
Slatko kao desert da, slatko kao obrok ne.

_________________
Kultne teme banjaluka foruma

Meni je kasika meda zakon - svaki dan od kada znam za sebe . Bez svega se moze, ali meda uvijek mora biti u kuci.

_________________
It ́s better to die on your feet than live on your knees.
Opet je gužva pred kontejnerom...
Imbecili i debili ogroman je zbir, moj glas danas odlazi u manastir
I grieve in stereo, the stereo sounds strange, I know that if you hide, it doesn't go away

Ja sam se ljetos navukla bila na limunadu s medom

_________________
Kultne teme banjaluka foruma

Kod mene četiri tegle meda stoje, netaknute. Moraću da ih ubacim u opticaj.
To med-maslac volim.
Ništa ne bi od moje amerikaniše pite, bacila sam se na sređivanje stana,
pa sam se smorila.
Ja dobila džem od crnoga grožđa, domaći, al iz Mađarske.
Jaaaao što je to nešto fino, a nema ni sjemenke.
Kad se dočepam grožđa praviću obavezno.

_________________
That looks tasty
That looks plenty
This is hungry work

De malo medovacu, ovo ono, i zovi me iako me ne podnosis

_________________
Radonjic je kriv!

Lako se mi dogovorimo, ja volim gljive, ti volis raćiju.

_________________
That looks tasty
That looks plenty
This is hungry work

Talija okaci ako imas neki dobar recept za to vino i kruske. A ja odoh kopati po netu. Svidja mi se ideja skroz.

_________________

Nisam to nikad pravila, ali jesam jela.

Nađoh na Coolinariki ovo:

http://www.coolinarika.com/recept/kruske-u-crnom-vinu/

http://www.coolinarika.com/recept/kuvan ... rnom-vinu/

http://www.coolinarika.com/recept/kruske-u-vinu/

http://www.coolinarika.com/recept/pijane-kruske/

Sve u svemu slični su recepti.

_________________
Kultne teme banjaluka foruma

Pa napiši, šta si se stisla?
Pravim blago kisele šampinjone, ali ih u principu samo mariniram par dana. Kad prepržim manje cijele gljive uz dodatak soli, bibera i sušenih mljevenih vrganja skinem ih s vatre dodam puter, listiće svježeg peršuna i sok jednog ili dve limuna. Par minuta odstoji, dobro se promješa i prebaci u posudu u kojoj će stajati u frižideru nekoliko dana. Ja ih jedem sa toplim domaćim hljebom ili ako me mrzi da mjesim prepečem koju šnitu na gril tavi i bude njam. E sad, pretpostavljam da tvoj način nije ni sličan ...

@Lolly, jedan od najljepših pekmeza koje sam probala, pored pekmeza od narandže i jabuke je od krušaka, da ih imam ja bih to pravila.

Ja uvijek brkam, šta je pekmez a šta džem? Je li gušći pekmez ili džem? Kontam džem da je najgušći a najrjeđa marmelada.

_________________
Kultne teme banjaluka foruma

Eh, ne ide to tako. Recept u inbox, skupo je placen A i ti si mogla napisati koliko cega, necu bacati grah pa da vidim koliko ide sampinjona sa puterom, koliko toga na kraju bude itd. Potrudi se malo, ajde sto si lijena.

_________________
Largate de mi casa, maldita sea!

Dobila sam sad u Dalmaciji domaceg vina pa cu i kruske baciti u opticaj,pravila sam sa visnjama,nesto ko kuvano vino s visnjama pa se pije hladno,ukusno je,ima jos par flasa.dzemove obozavam pa stalno nesto pravim,malinu,grozdje...ispasiram na onu pasirku za paradajz da odvojim kospice

_________________
"You got a dream... You gotta protect it. People can't do somethin' themselves, they wanna tell you you can't do it. If you want somethin', go get it.."

Strogo ofrlje.
Na jedan paket šampinjona ide jedan limun, putera tek toliko da kad se sjedini sa limunom sos bude svilenkast i da ga ostane malo da se može politi svaka porcija sa kašičicom sosa. Kad imam domaće maslinovo ulje onda ne stavljam puter, a ulje ne štedim, što ostane na dnu posude pokupim sa hljebom. Može da se napravi sa rižinim ili vinskim sirćetom, važno je da bude bijelo sirće i tad ga treba dodati u tavu dok je još na vatri da malo otpari. Količina zavisi od količine gljiva, a količina gljiva zavisi od veličine tave. Važno je da odmah dobiju malo boje, da se ne guraju previše i da se ne kuhaju već malo prže, malo dinstaju.

@Talija, ni ja ne znam razlike, džem i marmelada su mi tu negdje, a pekmez je malo rijeđi, valjda.

@Mifko, zahvaljujem, sva sam se uzvrtila, odmah bih u potragu za gljivama koliko dobro zvuči.

Moj subjektivni dozivljaj se svodi na to da je pekmez sve sto ima osjetne komade voca u sebi, a dzemovi i marmelade mi dodju na isto - bez komada voca, ujednacene strukture, propasirano itd.

_________________
It ́s better to die on your feet than live on your knees.
Opet je gužva pred kontejnerom...
Imbecili i debili ogroman je zbir, moj glas danas odlazi u manastir
I grieve in stereo, the stereo sounds strange, I know that if you hide, it doesn't go away

jok.
dzem se pravi od jedne vrste voca i ima vece komade voca u sebi.
pekmez je homogeniji isto od jedne vrste voca
marmelada je od vise vrsta voca skroz homogene strukture.

_________________
Bio jednom jedan djecak, u ocevoj kuci, nad rijekom, koji je sanjao zlatne snove, jer nista nije znao o zivotu.