banjalukaforum.com

Dobrodošli na banjalukaforum.com
Danas je 05 Avg 2025, 20:05

Pogledaj neodgovorene postove | Pogledaj aktivne teme


Index boarda » Život i stil » Gastronomija

Sva vremena su u UTC [ DST ]



Započni novu temu Odgovori na temu  Stranica 118 od 282
  [ 5634 Posta ]  Idi na stranicu Prethodni  1 ... 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121 ... 282  Sledeća
  Pogled za štampu Prethodna tema | Sledeća tema 
Autoru Poruka
guess who
PostPoslato: 19 Mar 2013, 21:20 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka
Korisnikov avatar

Pridružio se: 08 Nov 2003, 13:28
Postovi: 5168
Nisam radio po nekom određenom receptu, uzeo sam biskvit od jednog recepta (14 jaja, 14 kašika šećera, 14 kašika brašna, jedan prašak za pecivo), fil sam smućkao napamet (puding od čokolade, maslac, šećer, cimet, naribana kora narandže), a dekoracija je od topljene čokolade (crne i bijele uz dodatak roze boje za kolače) i ukrasnih mrvica koje smo uspjeli naći u Mercatoru.

_________________
www.madeinbunker.com
Vrh
 Profil  
 
Bik koji sedi
PostPoslato: 19 Mar 2013, 21:21 
OffLine
Majstorski kandidat
Majstorski kandidat
Korisnikov avatar

Pridružio se: 06 Dec 2012, 17:26
Postovi: 557
Lokacija: Бања Лука, Југославија
Hvala. ;)

_________________
The funniest thing about this particular signature is that by the time you realise it doesn't say anything, it's to late to stop reading it.
Vrh
 Profil  
 
Macojka
PostPoslato: 19 Mar 2013, 21:24 
OffLine
Veteran
Veteran

Pridružio se: 26 Dec 2010, 17:58
Postovi: 2206
A što 15 sati?

_________________
That looks tasty
That looks plenty
This is hungry work
Vrh
 Profil  
 
Talija
PostPoslato: 19 Mar 2013, 21:25 
OffLine
Samo jedan iznad mene
Samo jedan iznad mene
Korisnikov avatar

Pridružio se: 06 Dec 2006, 11:40
Postovi: 19110
Lokacija: Mare Tranquillitatis
guess who je napisao:
Hvala, hvala :). Nisam sam radio, draga je bila zadužena za dekorisanje.
Al' što smo se napatili, sve ukupno je trajalo oko 15 sati za 70 komada.

15 sati?? :D Svaka čast!
Ovo su one "čačkalice" za ražnjiće? Ispalo je extra.

_________________
Slika SlikaKultne teme banjaluka foruma
Vrh
 Profil  
 
guess who
PostPoslato: 19 Mar 2013, 21:32 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka
Korisnikov avatar

Pridružio se: 08 Nov 2003, 13:28
Postovi: 5168
PlavaMaca je napisao:
A što 15 sati?


Biskvit sam morao iz dva dijela, pa se moralo hladiti sve to zajedno sa filom. Pa dok se izmrve dva biskvita, pa umjesi, pa naprave kuglice i onda najsporiji dio je umakanje u glazuru, jer treba čekati da se svaka kuglica dobro ocijedi, da ne krene kapati ili curiti niz štapić. A otišlo je vremena i na pravljenje postolja od stiropora i oblaganje papirom, pravljenje mašnica...

_________________
www.madeinbunker.com
Vrh
 Profil  
 
Macojka
PostPoslato: 19 Mar 2013, 21:39 
OffLine
Veteran
Veteran

Pridružio se: 26 Dec 2010, 17:58
Postovi: 2206
Ja se sve nakanjujem neke čoko praline da pravim, imam divne silikonske kalupe,
ali nikako da se odlučim.
Za koju prigodu su popsi? Jako su lijepi, veseli :)

_________________
That looks tasty
That looks plenty
This is hungry work
Vrh
 Profil  
 
guess who
PostPoslato: 19 Mar 2013, 21:42 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka
Korisnikov avatar

Pridružio se: 08 Nov 2003, 13:28
Postovi: 5168
Za sestrin 18. rođendan.

_________________
www.madeinbunker.com
Vrh
 Profil  
 
azdajica-ny
PostPoslato: 20 Mar 2013, 00:45 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka
Korisnikov avatar

Pridružio se: 05 Jul 2005, 15:44
Postovi: 5938
super su ispali :)
ja planiram za uskrs praviti(samo ce kod mene biti neki sa alkoholom :lol: ) u neku korpu,zute i zelene,ali necu u stiropor,jednostavnije je ona " spuzva" sto kupis u cvjecari ,ono za ikebane :D a meni se uklapa u dekoraciju s papirnom travom pa necu morati ni umotati :)
ja sam ih samo jednom pravila i najveca je gnjavaza (barem meni ) to da se fino natope cokoladom i da okapaju da se moze ukrasiti,to ove tete sto znaju s fondanom fino raditi maca i bleki,moglo bi se tu svasta nesto napraviti :D

_________________
"You got a dream... You gotta protect it. People can't do somethin' themselves, they wanna tell you you can't do it. If you want somethin', go get it.."
Vrh
 Profil  
 
Шајин
PostPoslato: 20 Mar 2013, 00:56 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka
Korisnikov avatar

Pridružio se: 12 Feb 2010, 20:42
Postovi: 8107
Lokacija: Бања Лука
Svaka čast guess, baš super izgleda :)
Vrh
 Profil  
 
A.J.V.A.R.
PostPoslato: 20 Mar 2013, 09:40 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka
Korisnikov avatar

Pridružio se: 14 Jul 2012, 11:29
Postovi: 5278
Lokacija: banja luka
Super izgleda Guess, samo pomenutih ´15 sati´ je garancija da ja ovom slatkisu ni na 2 metra ne bih prisla u pogledu pravljenja :D.

_________________
It ́s better to die on your feet than live on your knees.
Opet je gužva pred kontejnerom...
Imbecili i debili ogroman je zbir, moj glas danas odlazi u manastir
I grieve in stereo, the stereo sounds strange, I know that if you hide, it doesn't go away
Vrh
 Profil  
 
bingolina
PostPoslato: 20 Mar 2013, 10:06 
OffLine
Veteran
Veteran
Korisnikov avatar

Pridružio se: 25 Apr 2012, 12:52
Postovi: 1411
guess who je napisao:
Za sestrin 18. rođendan.


Svaka cast, bas sam odusevljena, sto zigledom, sto trudom za sestricu :D

_________________
Everything I touched was golden
Everything I loved got broken...
Vrh
 Profil  
 
Blackrose
PostPoslato: 21 Mar 2013, 14:23 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka
Korisnikov avatar

Pridružio se: 06 Jun 2009, 18:40
Postovi: 5980
Lokacija: 23.10-28.11-27.04-18.08-19.08
moj jucerasnji rucak :D

Kukuruzne tortilje, svjezi sir, par listova zelene salate, na kockice nasjeckan krastavac, paradajz,..kukuruz secerac i tunjevina.
ukusno, ukusno, ukusno :D

Slika

_________________
"Ko promaši ljubav, promašio je život"
Vrh
 Profil  
 
bingolina
PostPoslato: 21 Mar 2013, 14:26 
OffLine
Veteran
Veteran
Korisnikov avatar

Pridružio se: 25 Apr 2012, 12:52
Postovi: 1411
Lijepo izgleda...i kod mene su danas tortilje ali punjene mesom :(

_________________
Everything I touched was golden
Everything I loved got broken...
Vrh
 Profil  
 
A.J.V.A.R.
PostPoslato: 23 Mar 2013, 11:29 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka
Korisnikov avatar

Pridružio se: 14 Jul 2012, 11:29
Postovi: 5278
Lokacija: banja luka
Konacno nasla savrsen recept za krem pitu, bez maslaca, bez pudinga. Ako nekoga zanima evo recept:
Spoiler:
SASTOJCI:
• 500gr lisnatog tijesta (LEDO budu 2 kom)
• 4 jaja
• 300gr šećera u prahu (na tri dijela od po 100gr podijeliti)
• 3 vanilina šećera
• 30gr brašna
• 100gr gustina
• 300ml vode hladne
• 250ml slatkog vrhnja
• 750ml mlijeka
KORE:
Lisnato tijesto odmrznuti, svaku koru razvaljati na veličinu pleha u kom će se peći (ja koristim pleh cca 25x40cm) i peći jednu po jednu koru na 200 stepeni 15 minuta.
FIL:
Razvojiti žumanca od bjelanaca. Pomiješati 4 žumanca sa 3 vanilina šećera i 100gr brašna, a potom dodati 300ml hladne vode, 30gr brašna (oko 2 supene kašike) i 100gr gustina pa sve mikserom izraditi. Mlijeko staviti na šporet da prokuva, kada provri dodati u njega smjesu sa žumancima i sve dobro izmješati. Bjelanca posebno umutiti sa 100gr šećera u čvrst šne, a onda ovu smjesu dobro izmješati mikserom sa žutom smjesom.
250ml slatkog vrhnja umutiti sa 100gr šećera u čvrst šlag.
Na prvu koru se filuje žuta smjesa pa onda šlag i sve se poklopi drugom korom. Po želji posuti preko šećerom u prahu. Gotov kolač je najbolje ostaviti da prenoći u frižideru kako bi lisnato tijesto smekšalo a i generalno je ukusniji kad se ohladi.

PS: Isprobano, perfektno ispadne :D.

_________________
It ́s better to die on your feet than live on your knees.
Opet je gužva pred kontejnerom...
Imbecili i debili ogroman je zbir, moj glas danas odlazi u manastir
I grieve in stereo, the stereo sounds strange, I know that if you hide, it doesn't go away
Vrh
 Profil  
 
Milan
PostPoslato: 23 Mar 2013, 11:31 
Zbog cega bez maslaca i bez pudinga? :oops: :oops: :oops:
Vrh
  
 
A.J.V.A.R.
PostPoslato: 23 Mar 2013, 11:33 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka
Korisnikov avatar

Pridružio se: 14 Jul 2012, 11:29
Postovi: 5278
Lokacija: banja luka
Ovakva krem pita je puno laksa u smislu jela nego ista u koju dodas maslac, a sto se tice pudinga bilo mi je drago sto sam nasla recept gdje napravis vanilija krem bez njega od osnovnih sastojaka :).

_________________
It ́s better to die on your feet than live on your knees.
Opet je gužva pred kontejnerom...
Imbecili i debili ogroman je zbir, moj glas danas odlazi u manastir
I grieve in stereo, the stereo sounds strange, I know that if you hide, it doesn't go away
Vrh
 Profil  
 
Milan
PostPoslato: 23 Mar 2013, 11:39 
Zahvaljujem na odgovoru. :)

I meni nekada lakse padne slag ili neki krem tj. sloj na torti ili kolacu kada nema puno masnoga...
Vrh
  
 
Macojka
PostPoslato: 23 Mar 2013, 23:42 
OffLine
Veteran
Veteran

Pridružio se: 26 Dec 2010, 17:58
Postovi: 2206
Šlag je isto mas' samo što je eto malo pjenastiji, pa fol lakše pada.
A puding je ionako gustin sa nekim aromama i varbama, pa skoro da dođe na isto.
Gledala sam skoro na tv-u kako, činimi se u Zg, prave krempite, kuhaju kremu sa žumanjcima,
pa u vrelu miješaju umućene bjelanjke, čini se dobro, ali mi se ne da probavati. Možda nekad.

_________________
That looks tasty
That looks plenty
This is hungry work
Vrh
 Profil  
 
Talija
PostPoslato: 24 Mar 2013, 00:02 
OffLine
Samo jedan iznad mene
Samo jedan iznad mene
Korisnikov avatar

Pridružio se: 06 Dec 2006, 11:40
Postovi: 19110
Lokacija: Mare Tranquillitatis
Kako ti praviš krempitu? Standardan recept?

_________________
Slika SlikaKultne teme banjaluka foruma
Vrh
 Profil  
 
azdajica-ny
PostPoslato: 24 Mar 2013, 00:23 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka
Korisnikov avatar

Pridružio se: 05 Jul 2005, 15:44
Postovi: 5938
PlavaMaca je napisao:
Šlag je isto mas' samo što je eto malo pjenastiji, pa fol lakše pada.
A puding je ionako gustin sa nekim aromama i varbama, pa skoro da dođe na isto.
Gledala sam skoro na tv-u kako, činimi se u Zg, prave krempite, kuhaju kremu sa žumanjcima,
pa u vrelu miješaju umućene bjelanjke, čini se dobro, ali mi se ne da probavati. Možda nekad.

to su one " bledske" krempite,ma nije to uopste testo,kao kad pravis sne nokle,pa onaj zuti dio bude malo gusci pa izmijesas sa bjelanjkom :D moja mama samo tako pravi krempite a ja ih i ne pravim,meni to ionako sve isto,k'o princes krofne samo drugacije tijesto ;)

ja danas pravila hurmasice s kokosom,pojela dvije vrele pa mi bilo muka :lol:

_________________
"You got a dream... You gotta protect it. People can't do somethin' themselves, they wanna tell you you can't do it. If you want somethin', go get it.."
Vrh
 Profil  
 
Prikaži postove u poslednjih:  Poređaj po  
Započni novu temu Odgovori na temu  Stranica 118 od 282
  [ 5634 Posta ]  Idi na stranicu Prethodni  1 ... 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121 ... 282  Sledeća

Index boarda » Život i stil » Gastronomija

Sva vremena su u UTC [ DST ]

Ko je OnLine

Korisnici koji su trenutno na forumu: Nema registrovanih korisnika i 7 gostiju

Ne možete postavljati nove teme u ovom forumu
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možete monjati vaše postove u ovom forumu
Ne možete brisati vaše postove u ovom forumu
Ne možete slati prikačene fajlove u ovom forumu

Pronađi:
Idi na:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Hosting BitLab
Prevod - www.CyberCom.rs