banjalukaforum.com

Gdje je Mrvica? Posto znam gdje je u Zagrebu, a pretpostavljam da je isti vlasnik u pitanju. A tamo su jedni od boljih koje sam jeo! Najbolji su ionako u Novom Sadu. Jbm ti zivot

_________________
Zovem se Miroslav i pravim igračke.

Kod Maxi-ja, na Obilicevu. Pored Slatke kuce.

_________________

Za stariju BL raju bivsi Lido

_________________
ideologijom i religijom se bavi sirotinja moj maho

A, pa to je njegov lokal

_________________
Zovem se Miroslav i pravim igračke.

a da li bi mogao malo detaljnije da napišeš gdje se tačno nalaze ove ćevapdžinice? ja sam mlad pa ne znam baš sve lokaciej u gradu... eto znam gdje su Mrvica i Zamola, ove ostale mi nisu poznate

a da li bi mogao malo detaljnije da napišeš gdje se tačno nalaze ove ćevapdžinice? ja sam mlad pa ne znam baš sve lokaciej u gradu... eto znam gdje su Mrvica i Zamola, ove ostale mi nisu poznate

1 Mujo 2 se nalazi na hanistu u prizemlju zgrade poslije zanatskog centra
2 Maho ima limenu cevabdzinicu malo prije SUP-a sa lijeve3 strane prije suda tj kod vodovoda
3 Mala Carsija (skorup cini mi se) je tacno preko puta nekadasnje pijace u maloj carsiji odmah uz onaj Orozov kafe i mjesnu zajednicu.
Buljoni u starom zanatskom centru kad udjes iz gospodske samo lijevo i do kraja tu je Buljoni

_________________
ideologijom i religijom se bavi sirotinja moj maho

Neki dan narucili iz Obelixa- jako su dobri,dobra je i pljeskavica s kajmakom,samo sto to nije pljeskavica punjena kajmakom, vec dva komada mesa i malo kajmaka izmedju, a vise sa strane, a i naplatili su posebno pljeskavicu i kajmak.

_________________
democraticus artis crastis individibidualis artis crastis libertas

hvala na odgovoru

čuo sam od nekih ljudi da se u ćevape trpa 10-20% soje

navodno je jako teško otkriti tu količinu soje u mesu, a pošto je soja mnogo jeftinija od mesa zato ju i trpaju

Ma ajd bjez lazes...

_________________

neko je na prethodnim stranicama pisao da je to za soju nemoguće, jer je soja skupa koliko i meso, ali evo ja sam sad provjerio i definitivno je soja puno jeftinija od mesa tako da vjerovatno trpaju soju (kamo sreće da je samo soja, pitaj Boga šta još rade...)

nema druge nego naći dobar recept i praviti ćevape kod kuće

e da takođe sam čuo da kupuju neku hemikaliju (ne mogu se sjetiti kako se tačno zove) i da onda u tu hemikaliju stavljaju goveđe meso da bi mu se posvjetlila boja tako da ga mogu prodavati pod junetinu ili teletinu

soja je super zdrava prema tome kad bi cevapi imali isti ukus a bili 100% soja to bi bilo idealno (manje love kardiolozima i torokalcima)
Nemoj se sikirati za soju ako hoces pravi cevap uvijek obrati paznju na velicinu sirovog i velicinu pecenog cevapa po pravilu cevap mora da se skupi bar za trecinu kad je ispecen a ne da naraste toliko ( dodavanjem sode bikarbone meso naraste umjesto da se smanji) Znaci ako u cevabdzinici dobijes male pecene cevape onda su pravljeni po pravom receptu aako plocice narastu ko dlan onda spremi gajbu kisele i posalji curi SMS da ces je u cetvrtak poljubiti

_________________
ideologijom i religijom se bavi sirotinja moj maho

Da, soja jest superzdrava i preporučuje se naširoko, ali ipak umjetnost je u pripremanju, tj. prženju ćevapa:
možeš ti napomenuti kuvaru / roštiljaru da ti pripremi reš pečene ćevape na žaru ali on ti to neće moći jer bi soja zagorjela. Takva je inače praksa u mnogim ćevabžinicama;
sa druge strane, tek one najposjećenije i ''najluksuznije'' ćevabžinice poput Muje odviknute su od toga.

_________________
''Srbin Srbinu Srbin est!'' - nepoznati
''MALOGRAĐANIN je oruđe sveopšteg razaranja'' - Konstantin Leontijev
Prezir dolazi kada sve shvatiš!

Чевап у Мрвици у Обилићево jе одличан и ниjе горе од оног што има код Муjо...
Чак је јефтиније...

_________________
Не бој се непријатеља - у најгорем случају те могу убити. Не бој се пријатеља - у најгорем случају те могу издати. Бој се равнодушних - они нити убијају нити издају, али само уз њихову прећутну сагласност на земљи постоји издајство и убиство

Hals, Mujo je nekad bio "nesto", jednom sam prosle godine usao i odmah izasao...
Cevape uglavnom kupujem kod Laze ili narucujem iz njegovog Obelixa. Nisu Bog zna sta ali su cisto solidni.

_________________
bleek.

Izvadili ste mi mast ovom temom... Nisam bila na ćevapima jedno 2 god, a živim 2 minute od Muje 2... Tačno ću sama otići sad kad dođem u Bl. U stvari, možda sretnem V@nju

_________________

sretni mene pa da idemo zajedno...vanja je na diJeti radi mora

_________________
V@nja je rekao da mogu da vas za*ebavam............. ko izda p*zda

UH, ja cevape obozavam.. al ne znam gdje otici pojesti postene cevape a da vas ne ogule. Kod Muje bila ljetos, u basti guzva, stolovi preblizu, cekali konobaricu 20 minuta, sto masan, guzva, a porcije preskupe.... Kod Ace Desetke bili, ma ne znam, nisu mi se svidjeli, kao da trpa u njih nesto sto nije meso, mozda stavlja soju, ili melje iznutrice.. uglavnom, dizao mi se zeludac... nikako mi nisu prijali. Ne znam kakvi su kod Mire sad, prije smo narucivali, i bile su fine porcije, i salata ok, jos gratis. Narucivali iz Obeliksa, ali su im salate poskupe pa su mi nest` omrzli.... Nikako ne kupujte u Mercatoru, pola im je hrskavica, i u cevapima i u pljeskavicama. Mislim da cu krenuti u potragu za onom starinskom masinom za mljevenje mesa, i lagano.... kucna izrada.

ja sam cula, kao sto posto sigurno, da u cap capu stavljaju soju u sve.

хехеех шта сам ја чуо да се ставља у те пљескавице.. соја је деликатеса у односу на ово, али нећу да вам гадим живот