banjalukaforum.com

Moj stari je prije par godina isao kod Muje na cevape sa jednim BL-caninom koji je dosao iz Toronta u BL u posjetu, a planirao otvoriti banjalucki cevap u Torontu. I 'ladno covjek narucio veliku porciju cevapa i recept. Ipak je teta bila dovoljno fina da mu ljubazno objasni da to ne ide tako.

комотно је могла да остави и рецепт, јер данашњи ћевапи код Мује нису оно што су некад били. али им је зато цијена већа него икад и убједљиво су најскупљи у граду

Ziva istina, preskupo...

Pa jbga, moze im se, zive od Sveda koji i ne znaju za druge i bolje. A nostalgija je jebena stvar. Al' da ne idemo daleko od teme.

да, то си у праву.

а сад кад бресквица проба направити ћевапе, и кад напише шта је ваљало, а шта није, мораћу и ја да покушам

негдје сам чак прочитао и да квалитет ћевапа зависи од тога чиме се хране јунад, али јебга на то већ не можемо утицати.

http://www.spiegel.de/international/zei ... 75,00.html



A ćevap od ovog mesa?

_________________
Down on the street where the faces shine,
floatin` around, i`m a real-0-mind.

da mi se nekako docepat mesa juneta sa manjace
i koje dijelove mesa da uzmem na kraju? vrat, potrbusina? to jos ne znam..

nego kad vidim kakve sve recepte ljudi ostavljaju strasno..te sa jajima, te krusne mrve , pa vegeta itd..,samo fali hljeb natopljen u mlijeku

_________________
Majka je ono što si, Majka je ono ko si, Majka je ona dubina u nama
Majka je ona suština sama, Majka je životu mati, Majka je da nas zauvijek prati
Majka je naša ljubav i raj
Majka je naš početak i kraj

ма стварно има свакаквих глупости...

а ја кад будем правио биће чиста телетина од бута и плећке, плус нека масна потрбушина од јунета и то је то

eto koliko citas odgovore napisao sam ti koje vrste mesa al izgleda glagoljicom pa nisi stigla prevesti

_________________
ideologijom i religijom se bavi sirotinja moj maho

joj oprosti srce da napisao si vrat i potrbusina..negooo posto vidim da se kuzis, koji omjer bio uzeo junetina-teletina, jel 70-30 ok? posto bravetinu necu da stavljam
Ne znam hocu li ovaj vikend, posto idemo na veceru domaca kuhinja ustipci, rostilj vamo tamo..ali obavezno ih pravim cim uhvatim vremena ( i volje)

_________________
Majka je ono što si, Majka je ono ko si, Majka je ona dubina u nama
Majka je ona suština sama, Majka je životu mati, Majka je da nas zauvijek prati
Majka je naša ljubav i raj
Majka je naš početak i kraj

Sastojak više ili manje i to više nije banjalučki ćevap....

_________________
Bubi frubi

po meni je banjalucki cevap prvenstveno zbog oblika originalan a ne samo zbog sastojaka..gdje pise koje meso tacno ide, to ne moze niko od nas znati jedni ovako jedni onako. uopste ne smatram da je bravetina recimo pod obavezno.."obavezan" je bijeli luk kao zacin
u svaki cevap ne samo banjalucki ili pljeskavicu je suvisno stavljati jaja, prezle , praskove i ostale gluposti, jer onda je fasirana snicla a daleko od cevapa

_________________
Majka je ono što si, Majka je ono ko si, Majka je ona dubina u nama
Majka je ona suština sama, Majka je životu mati, Majka je da nas zauvijek prati
Majka je naša ljubav i raj
Majka je naš početak i kraj

Vidi,pošto je ćevap jelo iz male Azije,a tamo je ovčetina glavno meso,vjerovatno je "pod must" bravetina....a pošto su kod nas "brendirali" ćevap ljudi poput Muje,Sakiba i sl onda je vjerovatnoća još veća...Uostalom radi kako hoćeš....Šta ja znam kakav je banjalučki ćevap.....

_________________
Bubi frubi

Tako je jedan drug, Slovak, pravio cevape, pa rece- nikako da umijesim ona jaja - jaja,wtf?

_________________
democraticus artis crastis individibidualis artis crastis libertas

ok ok zoka vjerovatno jeste tako
ali u vecini danasnjih cevabdzinica u BL ne vjerujem da stavljaju bravetinu?
inace ne volim i ako se osjeti previse na bijeli luk, neko ga voli ja i ne bas toliko, malo je ok

_________________
Majka je ono što si, Majka je ono ko si, Majka je ona dubina u nama
Majka je ona suština sama, Majka je životu mati, Majka je da nas zauvijek prati
Majka je naša ljubav i raj
Majka je naš početak i kraj

Vjeruj mi da ne želim da znam šta stavljaju u ćevape u većini današnjih ćevabdžinica...

_________________
Bubi frubi

i to sto kazes...samo da nije lajalo ili mjaukalo jutro prije fasiranja
a nekima sigurno nije lose ni malo slasne i masne krmetine

_________________
Majka je ono što si, Majka je ono ko si, Majka je ona dubina u nama
Majka je ona suština sama, Majka je životu mati, Majka je da nas zauvijek prati
Majka je naša ljubav i raj
Majka je naš početak i kraj

доста приче, ајд прави те ћевапе

шалу на страну, баш ме занима на шта ће испасти ти твоји ћевапи. надам се да ће бити укусни

Sajin pravicu ih, necu ovaj vikend..ali javim ti,, da sam u BL pozvala bi te na probu
tj da sam u BL ne bi ih ni pravila nego otisla ko coek na cevape
i bice sigurno ukusni i ako ne budu ko "original", dobra sam ja kuvarica

_________________
Majka je ono što si, Majka je ono ko si, Majka je ona dubina u nama
Majka je ona suština sama, Majka je životu mati, Majka je da nas zauvijek prati
Majka je naša ljubav i raj
Majka je naš početak i kraj

враћај се вамо из страњске земље да уживаш у ћевапима
сад још долази зима, шта ћеш други радити него преждеравати се. ето ти би мене зовнула на ћевапе, а ја тебе зовем на најбоље мјесто за санкање у граду таман да се потроше калорије од силних ћевапа

http://i255.photobucket.com/albums/hh15 ... xxxx-1.jpg