banjalukaforum.com

danas za klopu
miso supa sa celerom, prazilukom i wakame. integralni spageti sa kozicama i shitake gljivama. a za dezert kasha od psenice, jecma, prosa i zobi sa przenim lesnikom, medom i datulama.
kasno sam se setila fotkati.


naravno, ali retko. nije zbog duzine kuhanja, nego zbog toga sto nisam bas ljubitelj. pitu volim, ali za to moram biti bas raspolozena, dok nakuham testo, pa dok ga razvucem, pa dok se ono malo prosusi ...
ona sa gotovim korama ipak nije ona prava.

_________________
DA, JA SAM SEXUALNO ISFRUSTRIRANA OSOBA!!!
verliebt in berlin

maslinovo ulje ti nije termcki stabilno i trebalo bi izbegavati za przenje i kuhanje. ja ga koritim samo za salate ili njime prelijem gotova jela, kuhano povrce, tjesteninu i sl. znaci koja kap ulja pred serviranje.

za pecenje i przenje ti je najbolje susamovo i ulje od kikirikija jer su termicki jako stabilna.

_________________
DA, JA SAM SEXUALNO ISFRUSTRIRANA OSOBA!!!
verliebt in berlin

Primljeno k znanju!

_________________
www.madeinbunker.com

Stigmata, kako pravis Miso? Sama ili kupujes mjesavinu? Danas sam stajala preko pola sata i gatala da li da ju sama pravim ili jednostavno kupim smjesu i na kraju uzeh samo Genmai Miso

_________________
Ali, izvinite, što se vi brinete kakvi ste u očima drugih ljudi i šta se o vama misli i zna? Kao da je to važno? Važno je koliko čovjek ima od života i šta u životu načini od sebe, od svoje sredine i svoga potomstva.

iskreno da ti kazem, te instant miso supe nisam nikada probala.
pravim ih sama, jako su brze. treba ti 10-20min da je napravis.
stavis komadic alge u vodu da kuha (algu moras prethodno natopiti, ali moze i bez nje). kada voda provri dodas sjeckano povce (mrkva, koren celera, koren persuna...uostalom sta imas), to kuha par minuta, pa onda dodas lisnato povrce, shitake ako zelis i ostavis jos 2-3min da kuha. u malo vode razmutis miso i dodas u supu. ali tada ne sme vise da vri, jer time ces unistiti sve bitne enzime iz miso paste.
ja uvek skinem serpu sa vatre i tek onda dodam miso i seckani list persuna i celera (a moze i zeleni deo mladog luka). imas hrpu kombinacija i mogucnosti kombinovanja povrca, ali ne treba preterivati jer miso supa treba da bude jednostavna.
miso ti je dovoljno slan, tako da u supu ne trebas dodavati ni so, ni vegetu, ni biber.

od algi za miso supe koristim wakame. kombu mi je malo gadljiva. a mozes supu posuti i sa malo tostirane nori alge ako volis taj ukus.

_________________
DA, JA SAM SEXUALNO ISFRUSTRIRANA OSOBA!!!
verliebt in berlin

Ala zla kakav sam masakr juče na selu počinio. Peka, domaći sir i domaća pogača. Ubio sam se k'o stoka najveća, baba nije mogla nanijeti hrane...
A sad jedno pitanje da ne otvaram posebnu temu, a ne znam je li ima slična. Je li moguće da mi Nescafé izaziva nadimanje? Kad god sam ga popio bez da sam išta jeo ranije užasno mi je bilo...

_________________
To be a Sith is to taste freedom and to know victory...

Stigmata, ali koji miso koristis? Ovaj koji ja imam mi ne djeluje da je za supu. Slatkast je nekako

_________________
Ali, izvinite, što se vi brinete kakvi ste u očima drugih ljudi i šta se o vama misli i zna? Kao da je to važno? Važno je koliko čovjek ima od života i šta u životu načini od sebe, od svoje sredine i svoga potomstva.

ti svaki miso mozes da koristis za supu. postoje tri i to: sojin miso(hatcho), jecmeni miso (mugi) i rizin(genmai). trenutno koristim genmai, a ranije sam imala hatcho.

_________________
DA, JA SAM SEXUALNO ISFRUSTRIRANA OSOBA!!!
verliebt in berlin

Имам и ја питање

Волим јести рибље месо међутим страшно ме нервирају оне ситне кошчице. дакле костур рибе и оне велике кости нису проблем, то једноставно одстраним, али ме убише у појам оне малене ситне кости што нису ни центиметар дугачке и веома су танке и код неких риба их има баш пуно.

мене занима које врсте рибе немају те ситне досадне кошчице? по могућности неке врсте рибе које се могу набавити у БЛ, мада бих волио да пробам и оне велике морске рибе што сам гледао на вечери за 5, не знам им назив има неколико врста и чини ми се да су чисто месо

Saran ti nema te sitne, oslic, skusa i ne mogu se vise ni jedne sjetiti...

Odlicno rjesenje za te sitne kosti ti je da ribu dobro izrezes (na maximalno svakih pola centimetra) i dobro preprzis u ulju i to je to.
Meni je tako i ukusnie kad je riba skroz hrskava i masna, to mi je jedan prijatelj strucnjak tako napravio ja zinuo koliko je dobro bilo.

ja te sitne kosti sazvacem (srecom imam jos svoje kljove ne socijalne)

_________________
ideologijom i religijom se bavi sirotinja moj maho

Upravo sam ovo htjela napisati.
Samo neke ribe (npr. deverika, koja i nije nekog kvaliteta) ima te sitne dlakave koščice.
Riba se blago nareže i te koščice se prilikom prženja takođe isprže i nema dlakavog zalogaja.

Panzer,
Moguće da tebi smeta ness kafa, probaj da piješ hladnu ness (ako piješ toplu) ili probaj sa vodom ako ti smeta sa mlijekom. Jednostavno neke namirnice (ili topli napici) ne djeluju svakome isto.

_________________
Kultne teme banjaluka foruma

Tenssa dragi pa onda jedes samo preprzeno ulje a ne ribu,meni te sitne kosti toliko i ne smetaju,ribu ionako jedem rukama,a sto chils kaze te sitnije sazvacem
logicno sto je krupnija riba da su joj i kosti sitnije,e sad nemas bas veliki izbor svjeze morske ribe u bl,ponekad bude u fratelu u trznici ili merkatoru,
a to za nes kafu,moguce je da ti ne odgovara mlijeko,tj laktoza

_________________
"You got a dream... You gotta protect it. People can't do somethin' themselves, they wanna tell you you can't do it. If you want somethin', go get it.."

Znam Azdajice, ali uzasno je dobro onako masno i hrskavo.

Ima gore u merkatoru fin izbor ribe.

Ja samo pio hladnu i sa vodom. Ma vjerovatno je do kafe, nisam još probao Jacobs i slične...

_________________
To be a Sith is to taste freedom and to know victory...

Pravda za palačinke! 800 dobro kuva, ali sa meduzama, repovima od tasmanijskih đavola i tolstolbikovim iznutricama u kari sosu se ne bakće.

Slikala samo da prosvijetlim temu i dam joj malo domaćinskog šmeka

_________________
Najbolje se slaže s lososom i leptirom.
Klik

800 живјела ти мени још 800 година

јоооој како ја волим палачинке, сад ми се баш једу кад сам видио ову слику

Neeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!
Trcao sam sat i pol u dvorani, usao u kucu, umirem od gladi i onda ugledam ovo...
O sudbo kleta!

_________________
Знају ли вам дједови да сте израсли у љубитеље нациста?

_________________
Najbolje se slaže s lososom i leptirom.
Klik

Vidi se da osamsto zna sta valja... ja sam jutros za dorucak imao isto palacinke

_________________
If god sees everything, is he watching child porn right now?