banjalukaforum.com

Ajmo kuvari, poslasticari ili kako se vec nazivaju ti sto prave vocne salate pricajte! Nemojte samo neke sa ne znam ni ja nekim vockama za koje moram putovati u Tunguziju da bi ih ubrao.

nije vocna salata al je
jedan romantican dezert.....
Sladoled od ruža

2 šake latica od crvenih ruža - 7 dcl mleka - 250g šećera u prahu - 1/2 kašičice cimeta u prahu - 8 žumanaca

Naberite i operite dve pune šake latica od crvenih ruža. Otrebite svaku laticu da bude zdrava.
Spustite latice u vrijuće mleko. Pustite nekoliko minuta da se latice kuvaju u mleku. Zatim procedite mleko. Dodajte šećer i cimet i ponovo stavite da se kuva dok se malo ne zgusne. Skinite mleko sa vatre i ohladite ga.
Zatim ulupajte žumanca jedno po jedno, i ponovo stavite na toplotu stalno mešajući žicom dok ne proključa.
Uspite u drugu činiju i ohladite masu stalno mešajući.
Procedite kroz sito, stavite u kalup i u hladnjak da se sladoled stegne.

_________________
Voli me iz inata
voli me bez ostatka
voli me bilo gde sam bas takvu kakva jesam

Potrebno:

1.) 3 banane
2.) 1 jabuka
3.) 1 mandarina
4.) Čaša od 2 dl brašna
5.) Vanilin šećer
6.) Supena kašika šećera
7.) 2 supene kašike meda
8.) Indijski orasčić
9.) Cimet
10.) Ulje

Priprema:
U činiji ispasirati banane. Potom očistiti jabuku i narendati je, a zatim iscediti sok od mandarine. Dodati vanilin šećer, šećer, cimet i narendati indijski oraščić. U smesu dodavati brašno, postepeno, uz stalno mešanje sve dok se ne dobije polugusta smesa. Na kraju dodatti med i sve dobro promešati.
U tiganju zagrejati ulje i supenom kašikom sipati smesu u ulje. Svaku stranu medaljona peći oko 30-ak sek (ukupno oko 1 min po medaljonu). Medaljone stavljati na kuhinjski papir, da bi se ocedio višak masnoće. Po želji ili ukusu, medaljoni se mogu posuti sećerom u prahu; narendati čokoladu (najbolje belu); ili ih preliti istopljenom čokoladom.

Prijatno!

_________________
Veličina čovjeka ne dokazuje se velikim uvredama, nego savjetom da ne treba vrijeđati!!

ODAVNO NISAM JEO...