banjalukaforum.com
https://www.banjalukaforum.com/

Konzumirate li đumbir?
https://www.banjalukaforum.com/viewtopic.php?f=33&t=58900		 Stranica 1 od 1
Autoru:  filozof sa vrbasa [ 05 Dec 2011, 16:38 ]
Tema posta:  Konzumirate li đumbir?
Čuo sam dosta toga o toj biljci i danas sam uzeo da probam. Kakvo osvježenju u ustima, kao da sam prsnuo sprej za osvježenje WC ili onu kartonsku jelku što stoji kod retrovizora. A onda su suze same počele da teku koliko je taj đumbir ljut.

Imate li vi kakav recept, pošto on onako svjež nije praktičan za jelo? Naravno ja ovde podrazumjevam njegovu konzumaciju zbog pirodnih svojstava, čuo sam da tamo u Kini gdje raste žene nemaju problema sa rakom dojke i sličnim bolestima.
Autoru:  giometar [ 05 Dec 2011, 16:41 ]
Tema posta:  Re: Konzumirate li đumbir?
Ja sam konzumirao jednom i nikada vise.
Autoru:  guess who [ 05 Dec 2011, 16:50 ]
Tema posta:  Re: Konzumirate li đumbir?
Često ga koristim u prahu kao začin, a jeo sam par puta i svjež, uglavnom sviđa mi se u obje varijante.
Autoru:  stigmata [ 05 Dec 2011, 17:14 ]
Tema posta:  Re: Konzumirate li đumbir?
bas sam juce pravila supu sa djumbirom. izdinstas malo luka, dodas beli luk, sitno seckano belo meso, moze i jedna mrkvica, zalijes vodom i kuhas. posebo zamutis malo brasna sa kokosovim mlekom i dodas u kuhanu supu. kuhas je jos minut-dva, dodas so, malo bibera i malo sitno seckanog djumbira. ako ti je okus djumbira jak, onda ga dodas na pocetku kuhanja, jer time ubijas ljutinu. ja ga dodajem uvek na kraju. dodas jos seckani list persuna i to je to.

ali ono sto je isto super je da koji listic djumbira skuhas u vodi kojom prelijes caj. extra je. ili da ga skuhas u kompotu. stavljaj ga jako malo, tanak listic-dva, dok se malo ne naviknes, kasnije je lako povecati dozu :D
Autoru:  ajkula [ 05 Dec 2011, 17:21 ]
Tema posta:  Re: Konzumirate li đumbir?
Djumbir je odlican lijek za glavobolju.. Listic, dva prokuhati u vodi i ostaviti da odstoji.. Takodje postpjesuje metabolizam pa je odlican uz dijetu.. U hrani se malo narenda, sve zavisi od ukusa..
Autoru:  stigmata [ 05 Dec 2011, 17:25 ]
Tema posta:  Re: Konzumirate li đumbir?
e´o ti jos jedan recept:


Piletina sa paprikama

400-500gr pilecih prsa
500gr paprika razlicitih boja(to je tacno jedno pakovanje tkz"semafor paprika", crvena, zuta, zelena, kako ih je vec neko ovde nazvao)
1 kasika soja sosa
1 kasicica seckanog belog luka
1 kasicica seckanog ingwera(djumbira)- moze i onaj u prahu
so, biber, vegeta
1 kasicica susamovog ulja
malo skrobnog brasna
pileca prsa, iseci na trakice, uvaljati u skrobno brasno(moze i obicno) i kratko isprziti na ulju (suncokretovo ili ulje od kikirikija/svejedno je). piletinu izvaditi na tanjir, a u istom ulju proprziti seckani beli luk(ja ga volim, tako da stavim MALO vise, neke tri kasicice :D ), seckani ingwer(djumbir, moze i u prahu, ako nema svez) i paprike seckane na kockice. sve to kratko proprziti, nekih 3min, paprike trebaju ostati hrskave. vratiti meso, pa dodati soja sos, vegetu, biber i susamovo ulje. sve to promesati i proprziti jos malo. servirati sa rizom, naravno.
Autoru:  Revan [ 05 Dec 2011, 17:29 ]
Tema posta:  Re: Konzumirate li đumbir?
Ne. Jedino bih napravila onaj keks kao sto je Gingy u Shreku :P
http://www.facebook.com/#!/GingyfromShrek
Autoru:  filozof sa vrbasa [ 05 Dec 2011, 19:24 ]
Tema posta:  Re: Konzumirate li đumbir?
OK, hvala probaću nešto od ovoga.
Autoru:  Little angel [ 05 Dec 2011, 21:08 ]
Tema posta:  Re: Konzumirate li đumbir?
Uh ja sam se jednom zeznula gadno!
Seka pije čaj ili je to možda kompot do đumbira, ali očito je ona navikla, pa je bilo jače.
Mene privukao miris, pola čaše iskapim ...... :confused3:
Nisam mogla da vjerujem da tako divno i slatko miriši,a da je tako....... ljut :(
Nisam više ni probala u drugim kombinacijama.
Autoru:  avatarx [ 05 Dec 2011, 22:12 ]
Tema posta:  Re: Konzumirate li đumbir?
filozof sa vrbasa je napisao:
Čuo sam dosta toga o toj biljci i danas sam uzeo da probam. Kakvo osvježenju u ustima, kao da sam prsnuo sprej za osvježenje WC ili onu kartonsku jelku što stoji kod retrovizora. A onda su suze same počele da teku koliko je taj đumbir ljut.

Imate li vi kakav recept, pošto on onako svjež nije praktičan za jelo? Naravno ja ovde podrazumjevam njegovu konzumaciju zbog pirodnih svojstava, čuo sam da tamo u Kini gdje raste žene nemaju problema sa rakom dojke i sličnim bolestima.

a ti bi to koristio zato sto??? :oops: :oops: :oops: :fadein: :fadein:
Autoru:  avatarx [ 05 Dec 2011, 22:13 ]
Tema posta:  Re: Konzumirate li đumbir?
Revan je napisao:
Ne. Jedino bih napravila onaj keks kao sto je Gingy u Shreku :P
http://www.facebook.com/#!/GingyfromShrek

chek this 8) :lol: :lol: :lol:
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=3o2LszjrHnA[/youtube]
Autoru:  Revan [ 06 Dec 2011, 00:24 ]
Tema posta:  Re: Konzumirate li đumbir?
Oduševljena sam 8) :D
Autoru:  avatarx [ 06 Dec 2011, 11:45 ]
Tema posta:  Re: Konzumirate li đumbir?
i know!!! :lol: :lol: :lol: :lol:
btw jel znate da se ti isti kolaci i specjaliteti mogu praviti sa cimetom??? meni puno bolja aroma malo hot! taman dobro za zimu!!! :lol: :lol: :lol: :santa:
Autoru:  blaf77 [ 06 Dec 2011, 13:39 ]
Tema posta:  Re: Konzumirate li đumbir?
Naletio sam u onom Urban Food-u preko puta Doma solidarnosti na ukusan curry umak, obicno serviraju uz pomfrit ali daju i uz ostalo ako trazite. Nasao sam na coolinarki 2 razlicita recepta ali nisam probavao.
Autoru:  yak3 [ 11 Dec 2011, 03:34 ]
Tema posta:  Re: Konzumirate li đumbir?
...Konzumiram....kao zacin, zatim caj, a pravi se i sokic.
Autoru:  stigmata [ 17 Dec 2011, 12:00 ]
Tema posta:  Re: Konzumirate li đumbir?
filozof, jesi li zavolio djumbir? :D
Stranica 1 od 1 Sva vremena su u UTC [ DST ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/