banjalukaforum.com

Danas nam je profesor pcelarstva objasnio, zasto se to ne smije konzumirati!
Prvo, nema nikakvu potvrdu ispravnosti (jer nikada je ne bi ni dobilo).
Drugo, to nije M od meda vec obican secerni sirup prokuvan sa limunskom kiselinom, sto i nije problem, koliko je problem sto se mjesanjem te dve susptance pri visokim temperaturama dobija kancerogena supstanca...
Nama je dao prijateljski savjet da to niposto ne konzumiramo u kaficima, daleko je "zdraviji" to jeste, manje skodan, obican rafinisani secer od tog otrova! Raspitacu se za detalje, spominjao je koje se tacno jedinjenje stvara kuvanjem sirupa, uglavnom, pravi med sadrzi 1-2 jedinice toga na kg, a ovaj topljeni secer oko 195 jedinica,a dozvoljeno u hranivima je do 10 jedinica po kg!!!

_________________
The wounds of war run deep, cutting across generations. But there is always the hope of healing, so long as there are souls among us whose hearts are more full of love than hate.

Ja sam cuo da i najprirodniji med kad se zagrije preko 45 `C izgubi vecinu hranjivih i korisnih sastojaka i bude sveden na rang obicnog pekmeza po kvalitetu (a uglavnom ga zagrijavaju radi pretakanja u kojekakva simpa pakovanja).

Ali bude u regularom pakovanju uobicajenih proizovodjaca meda...?

Po rijecima profesora, jedini indikator jeste to da li se med kristalizovao, jer samo prirodni med ima sposobnost da se kristalizuje (zgrusha, predje u cvrsto stanje).

_________________
The wounds of war run deep, cutting across generations. But there is always the hope of healing, so long as there are souls among us whose hearts are more full of love than hate.

Pa zar se i onom laznjaaku ne moze nesto dodati da se zgrusa?

_________________
democraticus artis crastis individibidualis artis crastis libertas

Hvala na toj informaciji. Inače jako volim u kafiću popiti čaj s medom. Inače, na medu u kafiću u kome najčešće pijem čaj se često stvore ugrušci na površini i zidovima onih malih kutijica... Dobro ili opet nije dobro?

ako se useceruje to je pravi med.
a za kafanske medove mislim da nije svaki isti. mozda ima neki pravi i dobar.

_________________
Truth indeed rather alleviates than hurts, and will always bear up against falsehood, as oil does above water.
-Miguel de Cervantes

U sustini, svaka ambalaza bi morala po zakonu da nosi na sebi deklaraciju o porijeklu, proizvodjacu, i ostalo sto ide uz to, sto bi bila kakva-takva potvrda o kvalitetu, jer proizvodjac stoji iza toga. Ako nema nista vec samo "livadski med", hehe, sretno

_________________
The wounds of war run deep, cutting across generations. But there is always the hope of healing, so long as there are souls among us whose hearts are more full of love than hate.

a ako je u onoj maloj plastificiranoj ambalazi?

_________________
Batmobil ti inace ima 5.7 litarski chevroletov V8 motor, koji ti ima ubrzanje do 100 za 5 sekundi. Ako uzmes u obzir da batmobil tezi preko dvije tone,to ti je zbilja fenomenalno. Al` dobro,dosta o mom autu, pricajmo malo o meni!

pa o tima i jeste rijec. procitaj sta pise NA ambalazi. proizvodjac, porijeklo bla bla

_________________
Truth indeed rather alleviates than hurts, and will always bear up against falsehood, as oil does above water.
-Miguel de Cervantes

o.0

Ako je to tako.. pa ja sam do sad trebala biti dva metra pod zemljom..

da i ja kazem ponesto o ovome....
pravi med N E M A rok trajanja...ako vidite da na pakovanju pise rok, tu nesto nije u redu...

Danas sam čuo od pčelara čiji je med izuzetno ukusan i kristalizovan (inače kupujem od njega) da pčelarska zadruga toleriše med koji ima do 40% šećera. I to sve prolazi provjeru ispravnosti i prodaje se kao prirodan med.

Ko će im vjerovati.

istina je da je med u kafanama obicna nula(bez ikakve dvojbe)..prilikom konzumiranja meda najbolji nacin da se isti u potpunosti iskoristi jeste da se ne guta nego veoma sporo rastapa u ustima, jer se med ne rastvara u zeludcu nego direktno preko tkiva ide u krv..ako prilikom rastvaranja ili ti topljenja u ustima, brzo se topi ili ''bjezi'' po ustima to nije med.

_________________
koga to još ZANIMA

Код нас је врло тешко, да не кажем немогуће , хранити се 100% здраво . Шта је мени гаранција да су пчеле, чији мед ја једем, биле удаљене толико и толико километара од асфалта, да су лијечене за човјека безбиједним супстанцама итд. (ово су само неки од захтјева да би се добио органски мед, како се то данас популарно зове)? Ништа, наравно.

Eee ovo je 100 postotna istina, med je jedina hran koja se ne moze pokvariti...